海口网:关于市民关心的蔬菜价格和供应问题,下一步有什么措施确保蔬菜供应和价格稳定呢?
王敏:在2021年政府工作报告中,22项具体任务,第19项就是菜篮子的保供稳价工作,可见市委市政府的高度重视。政府工作报告中明确,一是常年蔬菜基地保有量,二是对社区网点、农改超,15种基本蔬菜价格下降到中等水平,这都是具体的要求和措施。海口市菜篮子产业集团作为国有企业坚决落实好市政府的工作安排,我们主要从几个方面开展:
第一,从种植端着手。现在我们有6600多亩的种植基地,同时,从去年开始,我们已经在扩基地,为什么要扩基地?因为每个基地的基础条件不一样,有一些基地在生产旺季的时候种菜没有问题,但是,生产淡季的时候很难,海南5-10月份,由于高温多雨,在排涝不顺的基地,雨直接打在菜叶上,造成种植没有收成,或者是产量低,对整个供给造成了一定的影响。所以,在现有基地的基础上再扩基地。扩基地的时候,除了自营基地之外,我们还跟光伏企业合作,农光互补是我们重点推的企业,利用光伏企业光伏大棚作为蔬菜大棚。经过一些改造,比如说光伏的板采光可能有问题,通过补光等一系列措施,我们把光伏大棚当成蔬菜种植大棚,选排涝设施很好的地方扩一些基地,这些基地主要是满足生产淡季,也就是本地叶菜比较缺的时候进行保障。除了跟光伏企业合作之外,还跟一些比较成熟的基地进行基地种植合作,比如说订单的合作、销售渠道合作。种植方面也是落实丁晖市长在政府工作报告中提出的常年蔬菜基地建设这项工作。
第二,除了合作的基地外,还要到岛外做一些保供基地的合作。保供基地是什么呢?我们会到那边做一些订单,4月、5月、6月需要多少量的外地菜,就会提前下订单,他们提前组织种植,这意味着当全国菜都紧张的时候我们仍然有菜,因为市场上随时调价格波动很大。如果是订单的话,我们把需求底数弄清楚了,可能接下来就会以销定产,以“需”作为订单的基础,这样就有稳定的“供”。供需嘛,有了供这个前提才有价格的稳定。
第三,利用批发市场。下一步,我们需要做双向流动,我们的批发市场做两个方面的工作:互通有无的流通,根据海南的需求从岛外调入海南需要的蔬菜,到了冬季,瓜菜水果又根据外地的需求从我们的平台卖出去,解决现在海南很多冬季瓜菜、农产品的销售,我们把双向流动做起来,构建海南农产品大流通平台。
第四,零售方面,今年我们会采取五种方式,这五种方式会根据不同的情况而定。目前,蔬菜的零售主阵地还是农贸市场,所以我们一是加大菜篮子在农贸市场直营的销售数量。二是到大中型超市、社区便利店设专柜,销售平价菜。这些现有的渠道都已经成熟。三是在周边既没有农贸市场,也没有大中型超市,但人流量、需求量比较大的地方新增菜篮子平价门店,这是线下干的三件事。线上干两件事:一是把B端,比如说机关食堂餐饮店通过网上商城下订单,从基地直采、直供,或者是从批发市场直采直供,减少流通环节,降低菜价。对于人口密度不大,周边没有蔬菜服务设施的点位,我们也要做覆盖。二是通过网上商城C端的配置,把线上作为服务点,通过社区团购的方式解决这些点位。明年我们会通过这五大方式拓宽海口市菜篮子集团的平价菜在市场上的销售渠道,做到更惠民、更便民。
此外,今年的宣传方式也要更接地气,以前的主要通过媒体进行宣传,今天年我们准备做一些传单、海报进行宣传,做到家喻户晓,向大家宣传我们的平价店在哪,点位在哪,卖什么菜,什么时候可以买,让大家都知晓菜篮子的平价菜,通过这样做更好地服务老百姓。
海口网:您这么一介绍,我们也了解到,菜篮子集团为了保障市民手里的“菜篮子”所做出的努力。新春将至,能不能给网友送一些祝福呢?
王敏:祝各位网友春节愉快!阖家幸福!万事如意!
海口网:谢谢王委员作客海口会客厅,我们下期再会,谢谢大家!
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