海口秀英工商分局端掉违法炼猪油黑窝点

黑窝点炼猪油污浊不堪（海口网记者 邢东伟 实习生 徐飞 摄）

　　海口网7月16日消息（记者 邢东伟 实习生 徐飞 摄影报道） 7月15日下午，秀英工商分局根据群众举报将隐藏在石山镇美安墟附近一家地下违法炼猪油黑窝点端掉，现场查封91桶猪油和400多斤猪肉、脂肪、猪皮等废料。

　　收购“猪废料”熬制发臭猪油

　　7月14日上午，石山镇的群众向工商部门举报称，美安墟附近极为偏远的一家地下炼猪油黑窝点，两三年以来从城区各个菜市场收购丢弃的猪肠剥下的脂肪、碎肉、猪皮、内脏等猪肉边角料即“猪废料”，用于提炼黑心猪油，然后用车拉到石山镇、长流镇等周边城区镇上的大排档，流入餐桌。

　　“他们收购的这些‘猪废料’炼油时，散发出的恶臭味非常难闻，大风一吹能飘到附近村庄和农田里。”美安墟村的村民说，这种难闻的臭味对人体健康非常不利，如果在这样的环境下炼出的油流入餐馆、大排档，后果更是不堪设想。

　　举报者还称，这个炼油作坊就在偏远的鸿丰农场院内，有两米多高的围墙，平时大门紧闭，看不到里面人员的活动，极为隐蔽。

　炼猪油点令人肠胃泛酸

　　7月15日下午3时许，记者随同秀英工商分局市场科的执法人员沿一条仅能容一车经过的山道来到该炼猪油窝点，远远就闻到一股股难闻的气味扑鼻而来，令人发呕。走近发现在鸿丰农场大门的左侧，有一排低矮的瓦房敞开着大门，里面有两口直径近两米的大锅，正在吹风机下大火熬制着猪油。

　　记者随即进入厂房内看见，厂房内一片狼藉，血水横流，碎肉块随处散落在肮脏的案板，记者一走动黑压压一片绿头苍蝇从两个案板上和一个塑料桶里的碎肥肉上飞起。一男子光着膀子穿着短裤，大汗淋漓地一边用大铁锹不断地翻动着锅内的油渣。另一男子正将一些放在地上箩筐内的“猪废料”往另一口油锅里倒，然后手持铁锹在锅中搅动。与锅沿平齐的灶台上，一层黑乎乎的东西让记者一阵恶心。作坊院内和周围几十米的上空弥漫着刺鼻的臭味，令人止不住肠胃泛酸。

　　经过秀英工商分局的执法人员清点，该炼油点院内存放有91个桶，均装满其提炼好待售的猪油，重达15吨，空铁桶有28个，塑料桶也有20多个。

　　在工商执法队员的再三质问下，作坊老板陈某却一直辩称猪油是他们自己用来喂鱼喂猪的，他还指着院内水色发绿的鱼塘说，这里面就扔了很多“猪废料”喂鱼，把鱼养大，才拿到集市上出售。

　　在该作坊内记者还发现，放置了几十个印有“紫红食品、吊挂板油”字样的蛇皮袋。

　　就此，秀英工商分局市场科的符科长表示，这个作坊没有生产经营许可证、没办工商营业执照和卫生许可证，是个“黑店”，便当场将其取缔，暂扣炼好的91桶猪油。目前群众最关心的是其产品的流向，工商部门将做进一步的调查处理。