缓解菜价高,需提高海口本身蔬菜生产能力。海口网记者 张俊其 摄
海南芹菜、大白菜、土豆及白萝卜四个产品为全国最高价。近期海南菜价高的报道频频见诸报端。这一现象的背后是一个无奈的现实:素来享有“全国菜篮子”美誉的海南每年都要度过长达五个月的“菜荒”期。海口居民所食用的蔬菜大量依靠岛外输入,菜价偏高。如何破解这一现实迷局?昨天,记者对“菜荒”成因及解决之道展开了调查。
强降雨影响蔬菜生长 建议:建远近郊蔬菜基地
每年的5月至9月是海南蔬菜种植业淡季,海南农科院蔬菜研究所所长肖日新说,百姓都认为高温是海南夏季蔬菜种植的最大杀手,这是一种误区,长沙、南京等地的同期气温都不比海南低,但是蔬菜依旧生长正常,降水才是影响海南夏季瓜菜种植的最主要因素,海口70%的降水集中在5月至9月,集中而迅猛的降雨破坏了农业基础设施,蔬菜减产严重,更挫伤了菜农生产积极性,减少种植面积。
基于这一认识,肖日新建议建三大蔬菜基地,在海口近郊选择合适的坡地建立种植基地,既节省运费也能保证新鲜;在琼山区农村及与海口周边接壤县市建立远郊夏季蔬菜种植基地。蔬菜基地坡地最好排水条件良好,雨停,水即能排干,采用蔬菜大棚化种植,减少病虫害,同时覆盖遮阳网,减轻高温对蔬菜生长的影响;琼中、五指山等县市海拔500米以上的山地气候条件与云南相似,可在这些地区建立蔬菜基地,种植长期以来依靠岛外输入的蔬菜品种,减轻海口对岛外菜的依赖。
市农业局相关负责人介绍,去年底我市建钢结构支架大棚蔬菜700亩,今年将再扩增950亩,种植空心菜、豆角、茄子、苦瓜等蔬菜,保障本地淡季瓜菜供应及反季节、气候性瓜菜供应。
运输成本抬高菜价 建议:政府补贴出岛瓜菜运输车
“现在的运输成本高啊,天气这么热,菜容易烂,烂的部分也要计入成本,从省外进海口,还要海陆联运,现在琼州海峡的港口客滚作业包干费也涨了。今年夏天各地灾害多,有时候需要绕路而行,那消耗的都是油啊!”海秀大道上一家物流公司的林经理说。
林经理希望政府能够对运输进岛蔬菜的车辆进行补贴,他说每年到了瓜菜出岛旺季,政府会对出岛的瓜菜车每辆车给予几百块钱的补贴,现在岛内蔬菜价格高,完全也可以通过补贴的方式降低运输成本。
台风“吹高”菜价 建议:建冷库储存蔬菜
很多细心市民发现菜市场存在一个规律:每到台风、暴雨袭击椰城,第二天蔬菜价格会骤然上涨,然后随着天气的好转,缓慢回落。这一现象背后的深层次原因除了蔬菜种植基础设施薄弱之外,缺乏储备机制也是其中的一个重要原因。
肖日新建议海口引进大型的蔬菜企业,建立灾害天气蔬菜储备与物价平抑机制。目前,台风、暴雨的预报成功率很高。在台风来临之前,大型蔬菜企业可以大批量进货,储存在冷库里。等灾害天气来临之时,投放到市场上平抑菜价,政府可以动用价格调节基金对企业进行补贴。
另外,我市从泰国引进了耐高温蔬菜,在卜史村已种植60多亩,在羊山高地,还种植高山蔬菜,减轻台风暴雨对蔬菜的影响。
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