海口两家海南粉黑作坊被端 一天生产六七百斤

　　海口网9月11日消息 味道酸臭、污水横流、设备土旧、残渣满地……9月10日中午，在海南省2010年“质量月”现场咨询活动中接到市民举报，海口市质监局的执法人员赶赴海口仙桥路一废弃的塑料厂厂房内，一举端掉两个制作海南粉的脏乱黑作坊，现场查封了原料、生产设备及半成品等。

　　现场查处：肮脏黑作坊生产海南粉

　　当天中午11时左右，记者随同海口市质监局的工作人员来到市民举报的海口市仙桥路一废弃的塑料厂厂房内，只见院内堆满了木材、垃圾等物，发绿发黑的脏水横流。

　　两家相邻、生产面积大约90平方米的黑作坊，一进门便能闻到一股刺鼻的酸臭味，地上到处是污水，赤膊的工人们系着围裙穿着胶靴在忙碌;盛放海南粉的箩筐满是污迹，随便堆放在地上;大量正在发酵的大米堆放在车间内散发出阵阵酸臭味;脏差的设备布满灰尘和残渣;而发酵后的大米装在肮脏的袋子里直接放在污水横流的地上……

　　在现场发现的一本账目上写着府城、秀英、龙舌坡等字样。一名在黑作坊内工作的女性告诉记者，他们的产品一般卖给附近的小餐馆和大排档等。据了解，该作坊一天生产六七百斤海南粉。

　　由于工作人员声称联系不到老板，执法人员依据两家黑作坊没有生产许可证等，对其原材料、产品设备及半成品进行了现场查封。其他有待进一步调查处理。

　　记者走访：海南粉深受市民喜欢

　　9月10日下午，记者走访了海口市蓝天路、义龙路等地的餐馆、老爸茶店以及小摊点，了解到目前市场上的海南粉，大部分都来自小摊小贩或者私人配送。

　　在蓝天路一家海南饭店，老板告诉记者，海南粉有人上门推销，他们固定每天订购几十斤。当记者询问海南粉的卫生问题时，老板表示“我们没考虑那么多。”在蓝天路、义龙路上的摊点、老爸茶点等地方，老板告诉记者海南粉几乎都是通过上门推销的人订购，或者去附近的菜市场购买。一位老板毫不遮掩地说：“海南粉不都是小作坊里做出来的吗?都是这样啊!”一些市民说经常吃海南粉，却没想过海南粉的生产问题。当记者将海南粉黑作坊的照片给一位姓符的先生看时，他惊讶地说：“那么脏啊!”

　　业内人士：正规企业竞争不过小作坊

　　“业内人士都知道，市场上的海南粉几乎都是来自小作坊。”一位不愿意透露姓名的业内人士告诉记者，海南也曾有生产海南粉的较大规模、正规的厂家，但最终都倒闭了。“一是成本上竞争不过小作坊;二是那些厂家机器操作，生产的海南粉味道不如小作坊;三是小作坊当天生产当天卖……”海口市质监局的一位工作人员表示，对此他们也采取了一些措施。比如加大对脏乱差的黑作坊的打击力度;扶持部分合格、安全、卫生生产海南粉的小作坊(企业)等。目前已有部分成效。