工业盐浸泡的毒蘑菇 许俊文 摄
毒鸡腿菇、草菇、金针菇们如此走向饭店餐桌:一、新鲜蘑菇烫熟后放进工业盐里浸泡,流向批发市场;二、泡发好的蘑菇再放进消毒液里保鲜,流向饭店。
该窝点共储存问题蘑菇1500余桶
核心提示:本月初,本报曾连续刊发有关王寨路附近销售泡在小瓶消毒液中的“标本蘑菇”的报道,在社会上引起巨大反响,经过工商部门的严查,目前该区域泡蘑菇的制售得到有效遏制。但9月11日记者随同工商人员经过暗访,在郑州市北郊的双桥村发现一个从事批发大桶蘑菇的窝点,1500余桶,约2万斤毒蘑菇被查获。这也是目前为止郑州市发现的最大规模的销售问题蘑菇的窝点。该窝点老板当场承认,大桶中腌制的蘑菇使用工业用盐消毒防腐。而工业用盐有强致癌性。
毒蘑菇是如何走上百姓餐桌的?
1.新鲜蘑菇在产地采摘后为便于储存先煮熟
2.用工业盐腌起来放入大桶,发往全国各市场
3.各市场再次加工业盐后批发给零售商
4.零售商将蘑菇分装到装有次氯酸溶液的塑料瓶中
5.卖到郑州各酒店餐馆
我们在饭店吃的蘑菇可能是两年前的!
数量惊人
郊区农村藏匿两万斤毒蘑菇
本报前期有关标本蘑菇的报道,一石激起千层浪。根据知情人反映,郑州市销售标本蘑菇的区域主要集中在王寨路附近,但储存、批发“毒蘑菇”的窝点个别藏匿在附近的农村,根据这一线索,管辖该区域的郑州市老鸦陈工商所立即布置,近期对附近的村庄进行了一次拉网式排查,终于在双桥村有了重大发现。
9月11日下午,记者跟随工商执法人员根据前期排查的线索来到双桥村,因道路泥泞,沿村内一条田边小道步行来到村边的一处院子,记者看到,院子大小一亩见方,大致分为两部分,南边露天,北侧是用角铁搭建的一个简易大棚。
棚内气味刺鼻,码放着大量蓝色、黑色塑料大桶,桶内浸泡着各种蘑菇,有鸡腿菇、草菇、金针菇。桶内浸泡蘑菇的液体有的发黄,有的发黑,散发出刺鼻的臭味,一桶桶未密封的蘑菇已经发霉长毛,上面趴着苍蝇。
此外,棚内的泥地上放着多个编织袋,打开后发现是被切碎的已经高度腐烂的黄色蘑菇丁,执法人员介绍,为牟取暴利,商户往往将这种蘑菇经过清洗、浸泡后再次出售。
经执法人员清查,该窝点共储存有问题蘑菇1500余桶,约2万斤,是迄今为止郑州市发现的最大的“毒蘑菇”批发制售窝点。
·凡注明来源为“海口网”的所有文字、图片、音视频、美术设计等作品,版权均属海口网所有。未经本网书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。
·凡注明为其它来源的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
网络内容从业人员违法违规行为举报邮箱:jb66822333@126.com