海口网1月13日消息 白白嫩嫩的豆腐,竟产自肮脏不堪的村中小院,让人看了根本不敢吃。昨日下午,海口质量技术监督局执法人员接到举报,对海口市龙华区城西镇仁里村45号的一家生产豆制品的“黑”窝点进行了查处。查处时,执法人员发现该窝点竟然使用一种无证食品添加剂——消泡剂制作豆腐。据了解,昨日的执法行动,也拉开了海口质监局2011年年货打假行动的序幕。
“黑”作坊藏身村屋 污水横流猫狗乱跑
“仁里村内有一家大型的豆制品生产窝点,这里每天生产豆腐弄得到处污水横流,恶臭不堪,希望你们查处。”昨日上午,海口质监局12365热线接到一市民举报。该市民称,这家豆腐窝点应该是无证无照的“黑”窝点,它的存在影响到了附近居民的生活。接到举报后,海口质监局决定立即启动豆制品专项检查,对这家窝点先进行查处。
下午4时许,海口质监局执法人员根据举报查处了这家豆腐作坊。记者在现场看到,这家豆腐作坊位于仁里村45号小院内,面积有近百平米。一进入小作坊,记者即闻到了一股浓烈的酸臭味,而地面上也是污水横流,并被酸水腐蚀得坑坑洼洼。作坊内,四五名女工正在机器前加工豆腐,一些已经做好的豆腐皮等随意摆放在地上。记者注意到,这些女工身上穿的衣服也很脏,不但没有戴口罩,而且直接用手加工豆制品。小院内,小猫小狗到处乱跑,院里还四处晾晒着衣物。
三证全无生产豆腐 执法人员予以查封
看到执法人员到来,作坊内的工人立即停下手来,一名自称是老板的男子表示愿意接受调查。该男子称,他这家豆腐作坊经营时间不太长,每天能生产各种豆制品数百斤,一般都卖到附近农贸市场,或批发到一些小食堂、大排档等。对于其为何不规范生产,办理相关手续的问题,该男子竟称:“像我这样的作坊海口市有几百家吧,大家都没办证啊。”经执法人员检查,这家豆腐生产窝点没有办理营业执照、卫生许可证以及食品生产许可证,属于典型的三无“黑”窝点。海口质监部门执法人员检查时,还发现该窝点使用了大量消泡剂加工豆腐,而这种消泡剂却是一种无证食品添加剂。在院内,执法人员还发现该窝点私自安装了一台锅炉。最后,质监部门执法人员查封了该豆制品作坊的部分生产设备,对已生产好的部分产品进行了封存。
海口质监局分管食品的副局长庄伟说,豆制品虽然不算贵重食品,但吃的人非常多,一旦出现食品安全问题影响很大。为此,海口质监部门决定在2011年年货打假行动中对豆制品等常见食品进行重点检查,欢迎广大市民拨打12365举报。