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琼海:“年越做越大” 正月十五赛“肥鸡”[图]

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2011-01-19 11:18

     “年”过得越来越红火

      说起琼海人过年,王支书喜上眉梢。他感慨道:“过去我是天天盼着过年,如今是天天过年。”

     年近六旬的王支书年向记者描述了他小时候过年的情景:“我小时候每天去上学,兜里揣着妈妈给的两个木薯,就算是中午饭。一年到头,吃肉的顿数屈指可数。”

      于是,过年吃顿肉或吃顿米饭成了王支书等同辈人的一种奢望。“我记得小时候有一次过年,父亲从市场买来一斤猪肉,全家分着吃。连肉汤都不放过,吃饭时还把汤和在米饭里吃。”

      “如今,家家户户有吃有穿不说,还有剩余的钱买车盖房。想吃鱼就有鱼,想吃鸭就宰鸭,想吃鸡就抓鸡,这样的日子,不是天天在过年吗?”

    正因如此,乐城人的“年”过得越来越红火、越来越快乐。

    正月十五“肥鸡比赛”

      王支书说,要品味琼海纯正的年味,最好到乐会古城来。有着600多年历史的乐会古城,每年春节都十分热闹。特别是每年元宵节举行的肥鸡大赛,听老人讲,过去乐城人将自家养的肥鸡摆到街道两旁,是为迎神、供神,肥鸡比赛是评比哪一家人对神明更虔诚。但如今,谁家的鸡最肥,说明谁家会养鸡,也就最懂养鸡技术,就会受到乡亲们尊敬。

      每年元宵节前,乐城人都会相互走访,看看左邻右舍参赛的“肥鸡”,心里也暗自给各家的“肥鸡”打分,看谁家的鸡会最终夺得冠军。由于今年元宵还没到,乐城村民老梅热情地给记者看他往年肥鸡比赛的获奖照片。照片上圆鼓鼓、饱含油脂的肥鸡,仿若一件晶莹剔透的艺术品,令人神往,吊人胃口。

      到了元宵节这天,乐城各家将自家养得最肥的鸡煮熟参赛,供群众欣赏,再由乡贤组成的评委会评选出夺魁肥鸡。

      “如果你此刻在古城一路走过,会见到家家户户张灯结彩,每家门前都放一方桌,桌上用盘子摆放煮好的肥鸡,还要加些个人创意进行点缀与烘托。如某家门前除肥鸡还有牛和虎生肖塑像,象征牛年去虎年到。有的肥鸡嘴里叼着鲜花,脖子挂着项链,象征美好生活。”乐城居民老梅说,除了赛肥鸡,乐城人闹元宵还有武术表演、舞狮、歌舞等文艺节目穿插其间。

      乐城闹元宵一直延续到深夜,曲虽终,但人却未散。

[来源:国际旅游岛商报] [作者:李域 符海涛] [编辑:王小畅]
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