难忍2%刷卡手续费 海南等13个省（市）烹协上书央行

　　海口网3月10日消息   银行收取的2%的刷卡消费手续费终于让餐饮业不堪忍受。8日记者从河北省饭店烹饪餐饮行业协会获悉，包括河北在内的13个省(市)餐饮协会日前联合向中国人民银行发出了公开信，呼吁取消或降低餐饮行业刷卡手续费。而据河北省烹饪协会相关负责人介绍，由于全国都存在这一普遍问题，因此“联合”将有可能从13个省(市)扩大成31个省(市)。

　　“餐饮业有史以来就是微利企业。”河北省烹饪协会副秘书长张尔爱介绍说，“全国餐饮业的平均毛利率维持在30%左右，纯利润在10%左右，营业额征税5%，而刷卡费用就要收取2%。”

　　张尔爱说：“这种高额手续费及行业垄断、行业歧视与不平等现象使餐饮企业难以接受。河北省餐饮业的刷卡率在全国还不算高的，但一年支付给银行的刷卡手续费就达1亿多元。”

　　“我们认为，在这个支付过程中，银行、消费者、企业这三个方面，付出和收益却是不同的。”对于餐饮业，它一要提供安装刷卡设备的场地与服务，二要克服现金减少给采购工作带来的不便，刷卡消费实际是增加了诸多方面的成本，是付出大于收益的一方。然而，刷卡所产生的费用，按中国银联的规定却是由餐饮与住宿企业一方来承担，且比例高达2%。

　　“刷卡手续费已经成为餐饮业不合理的负担，并违反了商业活动中公平交易、付出与获利对等的基本原则。所以我们认为，应该谁受益谁承担，而不仅仅由企业一方承担，银行方面不能既是裁判员又是运动员。”张尔爱表明了烹饪协会的观点。据介绍，刷卡消费收取手续费是1998年银行内部制定的，并没有在物价部门备案，收费标准也没经过物价部门。

　　记者了解到，为推动取消2%的银联卡收费，维护餐饮行业的利益，河北、河南、山西、上海、江苏、山东、安徽、湖北、湖南、广东、广西、海南、陕西等13省(市)餐饮、烹饪、饭店行业协会共同签署了《致中国人民银行的公开信》：建议中国人民银行充分考虑餐饮与住宿行业的实际情况，终止对餐饮与饭店行业刷卡消费收取手续费，或以其他形式将此手续费返还给餐饮、住宿企业。