农业部回应“三农”热点问题:这几年未发现“皮革奶”

　　2011年3月12日 “十二五”农业发展规划记者会在京举行 3月12日，危朝安在回答记者提问。当日，十一届全国人大四次会议在北京梅地亚新闻中心举行记者会，农业部副部长危朝安，农业部总经济师、办公厅主任、新闻发言人陈萌山就“十一五”农业发展成就和“十二五”农业发展规划回答中外记者的提问。新华社记者陈建力 摄

　　海口网3月13日消息  十一届全国人大四次会议新闻中心１２日下午举行记者会。农业部副部长危朝安，农业部总经济师、办公厅主任、新闻发言人陈萌山就“十一五”农业发展成就和“十二五”农业发展规划回答记者提问。

　　农业部：今年粮食总产要达1万亿斤农民增收7%

　　农业部副部长危朝安12日在全国人大四次会议记者会上表示，今年农业工作主要任务，是保持粮食总产要在一万亿斤以上，同时保持农民收入增加在7%以上。

　　危朝安说，“十一五”是农业农村经济发展的又一个黄金期，主要是因为这个五年确实极不寻常，取得的成绩历史少有。讲极不寻常，是因为，这五年是我们国家工业化、城镇化快速发展时期，特别是这五年，自然灾害多发重发频发。但是也就是在这五年，我们没有因为灾害的发生而粮食减产、农民减收，我们已经连续七年粮食增产，连续四年稳定在一万亿斤以上的水平，这在历史上是少有的。

　　危朝安表示，另外，“十一五”农民收入也是持续快速增长。去年农民人均收入达到5919元，增幅扣除物价因素是增长了10.9%，高于城镇居民的收入增幅，这也是历史上少有的。回顾2003年，城镇居民的收入比是3.23：1，去年还是3.23：1，也就是说，这五年城乡居民的收入差距比没有持续扩大。

　　危朝安在展望解读“十二五”发展时表示，把握“一个重点任务”，按照科学发展的要求来加快现代农业的发展；突出“一条主线”，就是要加快农业发展方式的转变，继续调整和优化产业结构；紧紧围绕“两个目标”，就是把保证国家粮食安全、持续发展我们的粮食生产作为首要目标，把持续快速的增加农民收入作为农业农村经济工作的中心目标；提高“三个能力”，提高农业的综合生产能力、农业的抗风险能力和农业的市场竞争能力；推进“四化”，农业生产经营的专业化、标准化、规模化和集约化；强化“五大支撑”，强化农业发展的政策支撑、科技支撑、装备支撑、人才支撑、体制机制支撑。

　　危朝安表示，今年的主要任务，就是“发展生产保供给，提高效益增收入，提升能力促转变，防范风险保安全，改革创新增活力”。努力实现“两个千方百计，两个努力确保”：一是保持今年的粮食总产要在一万亿斤以上；二是千方百计保持农民收入增加在7%以上。两个努力确保：一是努力确保不发生区域性的重大动物疫情，二是努力确保不发生重大的农产品质量安全事件，为“十二五”农业农村经济发展开好局、起好步。

　　农业部：今年夏粮丰收有希望

　　农业部副部长危朝安１２日在北京表示，干旱没有对今年冬小麦的生产、夏粮生产造成严重的影响。只要我们坚持把抗旱工作抓紧抓好抓实，坚持全面开展春季田间管理的工作，今年夏粮丰收还是有基础、有希望的。

　　危朝安说，春节以后，农业部开展了一个为期一个月的“百乡万户调查”。根据调查情况和最近的农情调度，结合专家会商分析，大家比较一致的意见，就是当前的夏粮生产形势总体上说是好的，面积有增加，播种质量好，冬前墒情足，苗情基础好。

　　他说，虽然相当一段时间冬麦区发生了持续的大面积干旱，对今年的夏粮生产，特别是冬小麦的生产造成了很大的威胁。但是我们政策措施力度大，科学抗旱的措施实，上上下下各有关部门、各地全力支持抗旱。加上２月下旬，在冬麦区有大范围的降水，当然有的地方是中雨，雨量都比较大，范围都比较大，旱情得到有效缓解。

　　农业部：这几年没发现“皮革奶”

　　危朝安回答了记者有关农产品安全的问题。他解释，农产品质量安全或者食品安全的问题有这样几个情况：第一，现在市场上的农产品质量总体上是安全的。第二，农产品质量安全的隐患依然存在。第三，要解决好农产品的质量安全问题、食品安全问题，需要一个过程，这个过程可能不是一年两年。至于讲到“皮革奶”，他认为，这可能是个别的媒体误报，唯一发现有关联的是2009年浙江发现金华一个乳酸饮料里添加了皮革水解蛋白，但是农业部这些年来一直把这个作为一个检测指标，这几年下来，三聚氰胺限量值检测合格率百分之百，也没有发现所谓的“皮革奶”。