受日本大地震影响，中国部分地区3月16日开始发生食盐抢购现象。一些商家趁机提价、囤积居奇。中盐总公司回应称，将确保市场稳定供应。(3月17日中国新闻网)

　　昨日一早，广东、安徽的一些报纸在头版报道了当地部分民众抢购食盐的新闻。时隔一夜，包括武汉在内的许多内陆城市也开始出现“抢盐风潮”，成为市民关心热议的话题。排队购盐、超市断货、吃碘盐防辐射等各种消息，通过网络和手机四处传播。搅得不少人五心不定，跟风加入到购盐的队伍当中。

　　实际上，日本大地震造成的核泄漏与中国民众抢购食盐之间，存在很多以讹传讹的环节，二者并没有直接的因果关系。想明白这其中的环节了，就能冷静理性地看待食盐抢购。

　　首先最重要的一个问题是，日本核泄漏对中国有无迫切影响?据我国环境保护部、国家核安全局每日发布的最新数据显示，“尚未造成放射性影响”，各地辐射水平正常，起码一周之内无需担忧。而所谓海水遭受辐射污染，也是杞人忧天。因为我国的食盐大部分是井矿盐与湖盐;海盐则多做工业用途，产地离日本也远得很。

　　第二个问题，如果存在影响民众身体健康的可能性，吃盐有用么?

　　之所以会抢购盐，是由于其中含碘;而服用稳定性碘能够在一定程度上防辐射。但麻烦在于，服用碘片一个是要剂量足够，比如每天100毫克;另一个是它无法提供针对所有放射性元素的防护作用。也就是说，用碘片应对辐射不是万能的。何况食盐中的碘含量超低，还没等到吃够剂量，你早就被“咸死了”。如果过量摄入碘，或者不该吃的人吃了，又会造成严重的身体伤害，得不偿失。

　　第三个问题是，抢购食盐也许不仅仅存在防辐射的因素——生活环境中各种辐射多了去了，此时紧张未免有点晚——还有很多居家过日子的人担心食盐涨价。众所周知，我国施行食盐专营制度，市场供给与质量保证都由政府来承担，而且价格也由国家来规定，私人不允许随意涨价售卖。目前一些超市商场出现断货，只是临时性供不应求，而非结构性的供给不足。这就决定了人们根本无需担心盐价上涨，提前购买囤积。

　　当然，有抢购冲动是完全可以理解的，但最好还是在行动前多思考一下常识，多学习科普文章，买起东西来才不会太离谱。据说有外地老太太已经把购买目标转向酱油，这较之食盐又更缺乏技术含量了。（林坤）