海口网4月23日消息 记者今天从海口市卫生局获悉,海口市卫生监督局将对海口大中专学校食品安全开展专项监督检查。重点检查食品添加剂、色素的使用情况,消除食品卫生安全隐患。
此次专项整治的检查内容包括学校食堂内外环境卫生,食品生产加工场地,卫生设施配套,餐具消毒及保洁,食品原料采购和索证、贮存、制作、销售、防护、留样等环节以及食品添加剂、色素的使用、从业人员健康体检,供水卫生设施等。
海口市卫生监督局还将联合市教育局、健教所、疾控中心组成食品安全、传染病防控联合检查组对学校食堂、小卖部、校医室等进行监督检查。
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