海口动检站:吃了问题猪肉或致食物中毒
昨日下午,海口市动物防疫检疫站的执法人员喻仁良告诉记者,海口市场上销售的猪肉一律都有“两证一章”,即检疫合格证明、肉品准销证和验讫印章,而他们查扣的这些问题猪肉均没有“两证一章”,存在严重的质量问题。
喻仁良告诉记者:“这些查扣的问题猪肉,肉眼一看就能断定是注过水或腐烂变质的猪肉。这些猪肉颜色发暗,脂肪呈黄色或红色,用手指按压后,其凹陷部不能立即恢复原状。消费者吃了这些问题猪肉后身体健康会受到损害,情况严重的有可能导致食物中毒。”
据了解,这批问题猪肉在前日晚已连夜送往云龙无公害处理厂分两批进行无公害处理。
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