零售价仍是批发价三倍 菜贱伤农从何而来？

　　今年以来，浙江全省的蔬菜产量远超去年。由于去年蔬菜卖得很好，不少菜农积极性大增，扩大了白菜、包心菜、青菜的种植面积。比如温岭，往年种白菜大约6000多亩，今年多了4000多亩，产量增加2万吨。产出超过需求，结果杭州近郊菜农虽还不至于卖不掉菜，但能保本已算不错；海盐、温岭等地则因运输成本高，远远超过菜价，菜贩不愿跑去采购，菜价跌至几分，甚至烂在田头。城外“菜贱伤农”，城里的杭州市民、菜贩和企业，对此感受如何？

　　蔬菜批发价并不见低

　　下午4点半，记者来到杭州仙林桥农贸市场，只见熙熙攘攘颇为热闹。一斤青菜1.2元，大白菜1.5元，包心菜2元——杭州市民王阿姨惊讶：这几天的新闻总说外地白菜卖不掉，才几分钱一斤，甚至烂在田里，但在这里怎么没感觉到菜价便宜了？如果田头几分钱就能收，卖到这儿1元一斤，那是多少倍啊！这“中间环节”究竟怎么回事？

　　杭州市贸易局有关领导告诉记者，他们今天监测了杭州最大的勾庄蔬菜批发市场的批发价，一斤青菜是0.55元，大白菜0.56元，包心菜0.77元。近一个月来，这三类大众蔬菜每天的价格都差不多，上下波动只3分钱。部分蔬菜的收购价据说已经低于菜农的成本价，但杭州市民为什么感觉不到“菜贱伤农”的痛？

　　“零售菜价=批发价×3”

　　在万寿亭农贸市场卖菜近10年的老李说，10个百姓有8个抱怨菜价高，说我们把菜卖得贵，其实我们是有苦说不出：摊位费高！老李以自己1.7米长的摊位为例算账：每月租金600元，这不包括水电费；水费为3.85元/吨，电费20元/月（仅提供一个最小瓦数的灯加一个电子秤），可降解塑料袋5元/天；还有一笔大支出是运费，从位于郊区的勾庄蔬菜批发市场雇车运菜，每月费用600-900元，农贸市场内的三轮车费另付；再加上卫生费等七七八八，仅够容身的小摊位一年2万费用是逃不掉的。

　　而且商贩卖菜，不是一个人的营生，往往是夫妻加子女三人档，一个菜摊要养活一家三口；现在城市生活成本高，杭州农贸市场蔬菜的一般“定价规则”是：零售菜价=批发价×3。比如批发价是一斤0.50元，那在农贸市场卖1.5元是很正常的。

　　直供直销有助“菜贱不伤农”

　　今年初，蔬菜价格高涨时，蔬菜生产基地对接零售点的直供直销大受市民青睐。王阿姨至今记得，那时天还蒙蒙亮，杭州舒兰农业有限公司在万寿桥农贸市场的蔬菜直销点前就挤满了排队的市民，因为农贸市场一斤青菜卖2.5元，这里只卖0.8元。

　　如今蔬菜收购价跌了，直销点还管用吗？答案是肯定的。尽管眼下一些蔬菜品种的收购价已经低于种植成本，但杭州春溢联合蔬菜专业合作社却不烦恼，因为有自己的购销渠道。合作社负责人陈刚说，他们的蔬菜保证无公害、新鲜、安全，同时仍能保证比市场平均菜价低，也不伤害农民的种菜热情。以青菜为例，种植成本每斤大约0.55元，昨天直供直销点卖0.65-0.7元，而勾庄批发价0.6元，农贸市场里其他摊位的零售价在1.3-1.5元。陈刚认为，这次的菜价下跌，对蔬菜直供直销又是一种考验或者说“效果检验”，事实证明，它对“菜贱不伤农”是能起作用的；但要保证直销点持续生存，必须让它享有一定的“公益性待遇”。