专家:
11年前就该“淘汰”
国际食品包装协会秘书长董金狮表示,一次性发泡塑料餐盒早在11年前就被国家列为淘汰的产业之列。在最新发布的6月1日起正式实施的《产业结构调整指导目录(2011年本)》中,“一次性发泡塑料餐盒”依然属于淘汰类的落后产品。
“本来就不应该生产,一些厂家还使用废塑料、荧光增白剂生产餐盒,这就是罪加一等。”董金狮说,这些废塑料可能源自包装盒、光盘等,甚至是工业废塑料,容易含有铅、镉等重金属。一些废塑料并非食品级,苯乙烯单体、苯乙烯二聚体等低分子物质比较多,也很容易释出,造成中毒。
高温加热易致人中毒
董金狮指出,国家严禁在食品及食品相关产品加工中使用荧光增白剂,因为荧光增白剂一旦被吸收到人体,可以破坏细胞蛋白质,是潜在致癌因素之一。同时,荧光增白剂含有的苯环类有机物,会削弱伤口的愈合能力。
即使是新料生产的一次性塑料餐具也存在安全隐患,董金狮说,超过100摄氏度,一次性发泡餐盒会变形,尤其是盛装含油食品,或使用微波炉加热时,未聚合的苯乙烯单体就会进入人体,导致中毒。不光如此,塑料本身也会被熔化吃进人体,无法分解,累积下去就会危及生命。
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