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海南3000余家餐饮企业签订合同首定行业最低工资标准

海口网　http://www.hkwb.net　时间：2011-06-04 07:36

　　首次制定行业最低工资标准

　　《海南省酒店与餐饮行业工资专项集体合同》作为全国第一个省级行业工资专项集体合同，是我省目前覆盖企业和职工最多的一份行业工资专项集体合同。

　　据介绍，在开展行业工资集体协商过程中，还首次制定了行业最低工资标准，即在海南省一二三类地区的政府制定的最低工资标准的基础上，分别上浮20%、15%、10%。记者在该合同文本中看到，合同针对经理、主管、领班等十大工种岗位制定了最低工资标准，在海口市的标准中，服务员、保安员、清洁工、传菜员等岗位的最低工资标准都达到了1000元。

　　同时，合同中还明确，利润实现增长的企业，职工工资上涨的幅度每年不低于5%（剔除物价上涨指数）；当企业经营困难出现亏损或不能完成约定的经营目标时，企业可与职工通过集体协商约定职工工资不增长或者确定降减幅度。

　　这一标准结束了海南酒店与餐饮行业建省23年以来一直没有一个行业工资标准的历史，同时也结束了工资分配和调整机制由企业老板单方决定的“单决制”历史。

[来源：海口网－海口晚报] [作者：黄敏] [编辑：李昕昕]

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