五芳斋出现霉变的粽子
针对南京网络媒体上的“南京霉变粽子致人流产”消息,全国最大粽子专业产销商“五芳斋”昨日通过快报作出回应——
“在南京出现的霉变粽子,究竟是哪个环节出了问题,我们正在等工商部门的最后认定。目前,同类产品在杭州多家超市的投放量并不多,90%的产品均已销售给市民,没有出现任何问题,公司也在全国范围内展开了自查。”
怀孕两个多月的孕妇腹泻后流产
遭遇“问题”粽子的是南京市民骆先生,而且后果很严重。
骆先生说,5月12日,他在南京白下区的“北京华联综合超市”购买了几袋粽子,吃了买来的粽子后,今年34岁,怀孕两个多月的妻子出现腹泻,最后导致胎儿流产夭折。
据媒体报道,骆先生购买的是名为“一口鲜”的五芳斋速冻粽子,生产日期是今年4月5日。
骆先生说,妻子吃粽子时,感觉粽子有异味,仔细检查后,发现其他多只粽子有霉点和绿毛。
销售粽子的超市负责人士认为,粽子的变质责任,主要在厂家(五芳斋),“用常温车运送粽子,厂家在配送方式上有问题。”
那么,在收到厂方配送的粽子后,超市有没有进行仔细检查?
超市负责人士对此解释,工作确实有疏忽。
疑点:出售“问题”粽子的超市霉变率高达30%
昨天,浙江五芳斋实业股份有限公司品牌管理部副总经理刘岳表示:“根据工商局检测,粽子的生产环节没有问题,问题可能是出在运输和超市冷藏的环节上。”
“我们和工商部门对这家超市的同类产品进行了检查,结果发现,粽子的霉变率高达30%,这个比例是非常高的,我们都感到吃惊!对于这个事件的很多环节,我们充满了疑惑,也在等待官方的最终调查结果。”
五芳斋表示:尊重官方调查结果对消费者负责
针对这起事件,南京市工商局白下分局介入了调查。
工商部门分析认为,导致“问题”粽子的原因有三种可能性:
一是用常温车配送粽子,存在导致食品变质的安全隐患。
二是超市的冷藏条件不够、或者没有按照规定进行冷藏,会导致粽子霉变。
三是顾客可能在选货后又放弃购买、货品没及时送回冷藏柜,导致粽子在常温下变质。
刘岳说,这个事情发生后,“五芳斋”已在全国范围内进行自查,监督仓库和各大超市的冷冻执行情况,并租赁冷藏车增加运力。
“对个别没有按照规定进行冷藏售粽的超市,公司将进行进一步协调,确保市民在端午节的食品食用安全。”
刘岳表示:“五芳斋是一个中华老字号、一个近百年的大品牌,我们企业之所以能够存在这么久,就是一个责任心。”
“对于这个事件,我们会尊重官方的调查结果,一定对消费者负责。” (程潇龙)
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