欧洲肠病疫情风波未平 美国又爆“砒霜鸡”

原因是一款广泛使用的禽药会导致鸡肉残留毒素

美国食品管理部门称含量微小不危害健康

自5月爆发的欧洲肠出血性大肠杆菌疫情的病菌源头依然扑朔迷离，恐慌情绪蔓延欧洲多国。一波未平一波又起，日前媒体披露，美国市场部分鸡肉可能含有少量砒霜。

　　记者昨晨从美国食品和药物管理局（FDA）获悉，辉瑞公司一款在美国从20世纪40年代就在禽类中使用的药物洛克沙砷（Roxarsone），可能致使鸡体中含有致癌物质砷，辉瑞公司决定暂停在美销售。

　　洛克沙砷1996年在中国上市，目前有多个厂家生产。

　　洛克沙砷 30天后在美停售

　　FDA在对鸡肉进行实验研究后发现，曾吃过这种动物用药的鸡肝脏中含有较高含量的致癌物质砷。卫生部门称含量微小不至于危害健康。

　　FDA的食品专家迈克尔R ·泰勒说，FDA发现，吃过洛克沙砷的鸡肝脏内砷的含量明显升高。尽管目前发现的量还比较低，但也引起了担心。而且现在采取行动，老百姓是可以避免接触这种致癌物质的。

　　此外，FDA还对鸡胸脯和鸡腿进行检测，结果发现，和鸡肝相比，鸡胸脯和鸡腿中的砷含量只有其四十分之一。而迈克尔R ·泰勒也表示，为保证人们的健康，在美国，辉瑞将自愿暂停销售洛克沙砷。如果FDA最终确定该药中含有致癌物质，将责令其最终退出市场。

　　据悉，这款药在美国自20世纪40年代开始生产，主要用来杀死寄生虫并促进家禽生长。目前很多家禽生产商已经暂停使用。

　　辉瑞公司方面已经宣布，将于30天后在美国停售洛克沙砷，以便给家禽饲养者留下足够的过渡期，寻找替代药物。辉瑞公司称，尽管FDA只是在鸡中对此药进行了实验，但是在猪和火鸡市场都将暂停销售。此外，辉瑞公司的相关人员也表示，洛克沙砷在其他许多国家也有销售，而辉瑞公司也将和当地的监管部门进行沟通，决定是否暂停销售。

　　砷中毒表象通过尿砷检测可确定是否中毒，暂行标准是尿砷含量达到0.09mg/L以上为中毒。

　　广泛用于养鸡养猪业 欧盟已禁用

　　洛克沙砷，或称“洛克沙胂”，是近年来在世界各国广泛使用的含砷饲料添加药物。

　　美国食品和药物管理局最早于1964年允许洛克沙砷用于鸡的饲料，1983年正式批准用作猪、鸡的促生长剂。

　　不过，后来发现容易因为食物提炼，造成环境的无机砷（即砒霜）污染，因此，1999年时欧盟已明令禁止使用“洛克沙砷”作为鸡的饲料添加用药物。目前各国所定鸡肉中之残留此毒物的容许量为0.5ppm。

　　洛克沙砷被认为是有机砷化物，目前被美国、日本、中国及拉丁美洲（欧盟除外）等许多国家列为动物用药品，抗菌剂类药，具抗生素和促进生长的作用。

　　从网上搜索洛克沙砷，能得到多个品牌洛克沙砷的数百条信息。

　　辉瑞中国：将跟相关部门沟通后决定处理方案

　　辉瑞公司中国区总经理王永胜告诉记者，美国暂停销售的洛克沙砷是刚刚收购的一家公司的产品，目前在中国还没有销售。不过，同类产品在国内还是有销售的。

　　对于这个在全球广泛应用的产品，辉瑞是否将来会将此药引进中国市场以及如何处理，他表示，将跟中国的相关检验检疫部门进行沟通后才能决定。

　　昨天上午，国内一家销售洛克沙砷的经销商解先生在接受记者采访时表示，国内销售的洛克沙砷主要都是江西一家药业有限公司的，售价大概为98元/公斤。

　　解先生告诉记者，目前洛克沙砷主要销往全国的饲料厂，对于记者提到的含有致癌物质砷，解先生表示，知道一些，目前国家正在控制。

　　江西这家药业有限公司相关工作人员在接受记者采访时表示，对于美国的暂停销售，目前还不是很了解。

　　记者了解到，为加强兽药的使用管理，进一步规范和指导饲料药物添加剂的合理使用，防止滥用饲料药物添加剂，农业部于2001年7月3日发布了《饲料药物添加剂使用规范》，该规范对洛克沙砷使用做出了规定，规定饲料中使用洛克沙砷应先制成10%预混剂。

　　规定要求，每1000g预混剂中含洛克沙砷50g或100g。蛋鸡产蛋期禁用；休药期5天。　据中国日报、法制晚报