欧洲肠病疫情风波未平 美国又爆“砒霜鸡”

　　广泛用于养鸡养猪业 欧盟已禁用

　　洛克沙砷，或称“洛克沙胂”，是近年来在世界各国广泛使用的含砷饲料添加药物。

　　美国食品和药物管理局最早于1964年允许洛克沙砷用于鸡的饲料，1983年正式批准用作猪、鸡的促生长剂。

　　不过，后来发现容易因为食物提炼，造成环境的无机砷（即砒霜）污染，因此，1999年时欧盟已明令禁止使用“洛克沙砷”作为鸡的饲料添加用药物。目前各国所定鸡肉中之残留此毒物的容许量为0.5ppm。

　　洛克沙砷被认为是有机砷化物，目前被美国、日本、中国及拉丁美洲（欧盟除外）等许多国家列为动物用药品，抗菌剂类药，具抗生素和促进生长的作用。

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