德首次在芽苗菜上发现造成肠出血性大肠杆菌

　　海口网6月11日消息  德国北威州消费者保护部１０日宣布，在一家多人患病的家庭丢弃的芽苗菜上发现了造成肠出血性大肠杆菌疫情的Ｏ１０４：Ｈ４型大肠杆菌。芽苗菜来自被疑为本次流行传染源的下萨克森州一家农场。

　　自从德国暴发疫情以来，这是首次发现肠出血性大肠杆菌感染患者和带有致病菌的芽苗菜之间的直接联系。北威州当天发表新闻公报说，带菌芽苗菜是在该州莱茵－西格县一个家庭的垃圾桶里发现的，发现时芽苗菜包装已开。这个三口之家中有两人吃过芽苗菜，并于５月中旬感染肠出血性大肠杆菌。

　　芽苗菜产自下萨克森州比嫩比特尔的一家农场，它曾向汉堡、石荷州、梅前州、黑森州和下萨克森州等多个疫情较重的地区供应做凉拌色拉的绿豆芽等多种芽苗菜。

　　北威州消费者保护部部长雷梅尔说，新发现证实了官方关于慎吃芽苗菜的警告。但是，被发现的芽苗菜包装已开，因而还存在芽苗菜被其他东西污染的可能性。德国联邦风险评估研究所将进行补充调查。雷梅尔还告诫消费者继续严格注意个人卫生，特别是处理生食时要格外小心，谨防病从口入。

　　当天早些时候，罗伯特·科赫研究所等多家机构已确认芽苗菜是肠出血性大肠杆菌疫情“元凶”。但是，此前调查人员还没有从任何食物样本中发现病原体。