新一轮猪价上涨引发抢猪潮

　　警惕

　　盲目补栏或致价格“调头”

　　记者看到，养殖户在高利润的刺激下补栏热情高涨。江西养猪大县上高县养殖大户黎景阳说，目前，当地一头200多斤的生猪出栏，可以净赚700元左右。仔猪和母猪遭到疯抢，一头20斤重的仔猪，要卖600多元，比去年高出200至300元；一头80斤的母猪，要1500至1600元，至少可净赚800元。

　　冯永辉说，全国生猪平均盈利突破了600元，利润水平和2008年相比还有15%至20%的空间。上周饲料成本停止上涨，而猪价仍在上涨，养殖利润空间可能继续扩大。

　　据了解，2010年下半年开始生猪价格一路上涨，生猪养殖盈利水平持续提高。反映盈利水平的猪粮比价今年3月底升至7.1，创2010年以来的新高，4月份以来猪粮比价一直保持在7以上。

　　较高的盈利预期同样吸引了大型养殖企业扩大生产规模。据报道，A股生猪养殖上市公司阵营迅速“扩容”，此前并未涉足生猪养殖的部分上市公司也开始转型。比如，从事猪饲料加工生产的金新农便公开表示，欲将产业链延伸，进入高端种猪养殖业。

　　当前过热的补栏苗头，让业内人 士 担 忧 可 能 出 现 下 一 轮 生 产过剩。重庆农畜产品交易所市场部部长何勇告诉《经济参考报》记者，一些中小养殖户看得不够长远，价格高就扩大养殖规模，而盲目扩张很容易造成价格暴涨后的暴跌。

　　据养殖户介绍，生猪生产有4到8个月的周期，如果盲目补栏得不到控制，导致供应量猛增，对价格下挫的影响可能会在明年初体现出来。

　　不过，经历了前几年猪价的大起大落，养殖户面对生猪市场的好行情少了几分盲目。江西绿丰生态农业园原种猪场总经理徐平平告诉记者，不像2007年那样大猪、小猪全部被买空，今年市场比较理性，猪价应该不会出现大跌。

　　冯永辉认为，正常情况下，仔猪价格高涨将导致母猪补栏特别积极，这样未来的供应才会大量增加。现在仔猪价格已经达到2008年的最高点，而母猪价格仅为2008年一半水平，说明市场比较谨慎。

　　规模

　　可以摆脱猪价“过山车”

　　据了解，过去15年猪价出现过5次暴涨暴跌，“过山车”般的行情似 乎 成 为 了 一 个 难 以 摆 脱 的 “ 魔咒”。

　　近年来，国家出台了一系列稳定生猪市场的政策，包括标准化猪场建设，能繁母猪保险，能繁母猪补贴，猪肉储备以及良种、人工授精补贴等，但江西省畜牧局信息中心主 任 钟 新 福 认 为 ， 目 前 要 “ 熨平”市场价格波动并不容易。

　　钟新福认为，现在民间投资有一种倾向，就是在价格高企、政府出台鼓励政策的时候大举投入，这种炒作的心态容易引起生猪价格大起大落。生猪调控还是要顺应市场变化，在价格低迷时进行扶持，价格高企时抛售储备。

　　商务部新闻发言人姚坚15日表示，将有效地加强中央储备肉的管理，确保中央储备肉在调控需要的时候，能够调得动、用得上。商务部 还会 进 一 步 根 据 猪 肉 价 格 的 变化 ， 密 切 跟 踪 市 场 ， 加 强 市 场预警，及时发布信息，主要还是通过市场的力量引导生产和消费。

　　江西绿丰生态农业园原种猪场总经理徐平平建议，防止猪肉价格大起大落，要走出“价高竞相养，价低纷纷杀”的怪圈，国家调控要设定一定的存栏数量规模特别是能繁母猪数量，低于这一规模就给予补贴，高于这一规模就减少或取消补贴。

　　除了补贴、储备等调控手段，提高养殖规模化水平被看作是防止猪价大幅波动的根本途径。

　　中国社科院农村发展研究所研究员李国祥告诉《经济参考报》记者，美国等发达国家没有活体猪储备 ， 但 他 们 的 生 产 组 织化 程 度较高，大企业有计划有组织的生产较多，所以价格比较平稳。中国的生猪产销严重分离，农民养猪的盲目性很大，要么大赚，要么大赔，最后受损的是农民和消费者。

　　中国畜牧业协会副秘书长马闯接 受 《 经 济 参 考 报 》 记 者 采 访时说，政府调控应该两头抓，一方面对消费者进行补贴，另一方面扶持规模化、集约化养殖，促进养殖企业进行“全要素投入”，不仅是土地、资金、劳动力要素的投入，还应包括研发和新技术推广。通过长远的发展，让猪价逐渐摆脱“过山车”式的波动。

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