海南香蕉“吃”的是运输包装费
进入6月后,海南香蕉收购价格猛下滑,从2月份地头最高价3.8元/斤跌至目前的0.2-0.3元/斤。但是,武汉市面上的海南香蕉价格变化不大,仍在2元一斤左右。记者采访了解到,武汉人吃海南香蕉,“吃”的主要是包装、运输、催熟等额外费用。
武汉海南蕉稳在2元左右
眼下,武汉市面上销售的香蕉,近五成来自海南。硚口长丰大道一家“水果大卖场”内,海南香蕉卖2元一斤,汉口后湖武商量贩的香蕉卖到2.4元一斤左右,新墩一家超市,海南香蕉一斤卖到了3.48元。
而当前,海南香蕉的收购价格在4毛左右,便宜的地区下滑到了2毛一斤。价格下滑的主要原因:一是受气候影响,海南“春蕉”、“冬蕉”叠加上市,市场压力增大;二是广东、广西及进口香蕉同期上市,内地各类水果大量上市,对香蕉销售带来冲击等。
海南到武汉一斤加价1.5元
“决定香蕉零售价的,恰恰不是源头的收购价格,而是运输、包装、储藏等费用。”昨日,新一佳采购经理梅云洲介绍。目前,该超市的香蕉没有直采,而是供应商直接进店销售,价格在1.88元一斤左右,已是亏本卖。
一果品批发部负责人算了笔账,目前从海南到武汉,香蕉的运输成本是5-7毛/斤,包装成本2毛/斤,催熟等成本还要再加2-3毛,还有损耗、人工等费用。也就是说,不管地头的收购价如何,从海南运到武汉,香蕉就要加价1.5元/斤左右。
武汉香蕉不会狂掉价
“武汉香蕉的价格不会掉得离谱,”一位水果销售商透露,武汉市场上的香蕉,眼下并非由销售商直接赴海南、广东等地采购,而是由中间商采购后,批发给本地市场。尽管眼下南方的香蕉价格奇低,但中间商通过抑制供应量的手段,维持本地市场上的香蕉价格体系。
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