多种原因致海口猪肉价上涨 预计下半年将回落

　　海口网7月12日消息  “农贸市场的猪肉价格虽然比不上罗牛山放心连锁店的限价肉便宜，但较前几天还是降了一些。”昨日，在海口龙华农贸市场买菜的市民谢女士喜笑颜开地对记者说。记者调查发现，自7月6日海口限价猪肉上市以来，猪肉价格呈稳中有降的趋势。

　　农贸市场 猪肉价格有所松动

　　昨日，记者走访了海口龙华农贸市场、国贸文华农贸市场、龙昆南农贸市场等发现，和前几天相比，猪肉价格已所松动。7月6日，记者走访了农贸市场，调查为掏骨后尖或掏骨前尖约13至20元/斤、五花肉为17元/斤、前半肥瘦或后半肥瘦肉为15至17元/斤、排骨为28至30元/斤、精瘦肉23至25元/斤。7月11日上午，记者再次走访农贸市场时发现，猪肉价格有所下降。其中，精瘦肉价格降为20元/斤，排骨价格降为23至25元/斤。五花肉价格降为15元/斤，少数商贩卖17元/斤。掏骨后尖或掏骨前尖约11至17元/斤、前半肥瘦或后半肥瘦肉为12至15元/斤。

　　猪肉摊主 进价高售价相应高

　　“这几天，我们购买生猪的价格便宜了2至3毛钱/公斤。所以我们卖猪肉也相应便宜一些。”在龙华农贸市场卖猪肉多年的老陈说，身为猪肉摊主，他并不希望猪肉价格高。“猪肉价格高了，我们的生意不好做。”老陈称，生猪进货价贵，猪肉价格会相应的水涨船高。“只要生猪的进货价能降下来，我们卖的猪肉价格自然就降下来了。”对于老陈的这种说法，旁边的猪肉摊主老李表示认同。“只有猪肉价格在市民能接受的范围内，我们的生意才好做，所以我们都不希望猪肉价格这么高。”老李说。

　　大超市 猪肉价格小幅下降

　　昨日，记者再次前往大润发超市国贸店、家乐福上邦店、南国超市南沙店等超市进行调查。

　　7月6日记者在大润发超市国贸店了解到，该超市出售的优质带皮五花肉16.5元/斤、精瘦肉15.8元/斤、排骨为18元至26.8元/斤。记者昨日再次走访该超市了解到，优质带皮五花肉卖仍16.5元/斤。精瘦肉价格降为11.8元/斤至15.8元/斤。排骨卖18元至26.5元/斤。该超市的猪肉价格虽然降幅较小，和农贸市场相比，部分猪肉价格仍相对偏低;但比限价肉高一些。

　　记者随后走访家乐福上邦店、南国超市南沙店等超市了解到，由于即将销售限价肉，因此在限价肉开卖的前一天，该两家超市的猪肉价格降幅较小。

　　限价店 限价猪肉十分畅销

　　昨日，记者走访了限价肉指定销售点——罗牛山放心食品连锁店海府路一分店、海秀中路四店、海府一横路分店、海甸岛三东路店等了解到，截至昨日，罗牛山放心食品连锁店的限价猪肉仍十分畅销。

　　“我现在不仅有老顾客光顾，还增加了不少新顾客。”海府路一分店涂经理说，在7月6日限价肉上市首日，他只进了100斤猪肉，随着销量的增加，如今他每日进货200斤，而且都能卖完。

　　商务厅 猪肉市场运行平稳

　　昨日，省商务厅发布了7月10日全省生猪肉品市场监测情况。据了解，目前我省生猪肉市场运行总体平稳，供应充足。

　　10日，全省农贸市场五花肉、精瘦肉均价分别为28.03元/公斤、34.15元/公斤，每公斤分别比7月5日下降0.17元、2.05元。排骨均价为44.25元/公斤，每公斤比7月5日上涨1.05元，涨幅为2.43%。其中，海口农贸市场五花肉、精瘦肉均价分别为28.13元/公斤、35.75元/公斤，每公斤分别比7月5日下降1.87元、0.95元。排骨48元/公斤，与7月5日持平。总体来看，海口市生猪肉品价格较调控前略有下降。

　　海口限价猪每天增至1200头

　　存栏生猪可满足市场正常供应;消费者如发现商家违规销售猪肉，可拨打12312举报

　　目前海口的猪肉价格仍比较高。猪肉价格牵动着广大市民的心。昨日，记者就广大市民关心的生猪供应、销售、价格等问题，采访了海口商务、农业等部门的有关负责人。

　　多种原因致海口猪肉价格上涨

　　昨日，海口市农业局相关负责人称，海口猪肉的价格上涨有多方面的原因，首先是去年的生猪价格偏低，挫伤了一些农户养猪的积极性;其次是饲料、人工等成本提高，导致生猪养殖量的减少;第三，其他一些问题影响了农户养猪的积极性。

　　据介绍，目前海口的猪肉供应，可以完全满足市民的需求。目前海口生猪每天出栏的数量大约为1500头至2000头，平均每天约1700头。按每天出栏量1700头计算，全年约需60万头;另外，部分生猪销往岛外。海口生猪的存栏量为87万多头，能满足市场的正常供应。

　　海口今起日增供应300头限价猪

　　海口市政府相关负责人表示，海口前几天每天供应限价猪900头，从7月12日起每天增加300头，共1200头。限价猪肉的正常供应毫无问题。政府相关职能部门将对限价猪肉的供应单位进行严格监管，要求采取报表的形式，每天一报，通过报表掌握限价猪肉的销售情况和价格走势，以便及时采取对应措施。

　　罗牛山公司相关负责人告诉记者，从货源以及生产能力等方面来说，可以确保限价猪的正常供应。在食品安全保障方面，有专门的人员和设备对限价猪肉进行监控，保证质量安全。投放市场的限价肉都是来自于省级生猪活体储备养殖企业，都是经过检验检疫达标的猪肉，市民可放心食用。

　　不按规定销售限价猪肉将严处

　　海口市商务局相关负责人称，海口限价猪肉销售点都是经过前期周密的调查，联合了农业、工商等部门一起研究后确定的，力求最大限度地满足广大市民的需求。同时，物价部门研究确定了限价猪肉的销售价格，并向社会公布，要求销售点按照至少低于市场价格10%的标准来销售，从这几天的销售情况来看，目前海口的猪肉价格已经开始稳定下来。

　　“为了维护好限价猪肉的销售秩序，海口专门成立了由多部门联合组成的监督小组，每天都会对限价猪肉销售网点，尤其是农贸市场的限价猪肉进行监督。”海口市商务局相关负责人说，监督小组每天都会在各销售网点进行巡查，一旦发现有网点不按规定销售限价猪肉，将进行严厉处罚。

　　预计下半年猪肉价格有所回落

　　有关专家表示，由于生猪从补栏到出栏需要一定的时间，因此短期内无法大量上市，预计海口的生猪价格仍会在高位运行一段时期，但价格再次大幅上涨的可能性不大。与此同时，由于政府采取了限价猪肉等多项措施，保证猪肉的稳定供应，加上市民也都理性购买，因此预计下半年海口的猪肉价格应该保持平稳并有所回落。

　　海口市政府相关负责人强调，限价猪肉指定销售点的经营户必须严格执行市政府有关销售限价猪肉的规定，否则，将对其依法处罚。广大消费者如发现商家有违规销售猪肉的行为，可拨打12312进行举报。