时间“撞蕉”雪上加霜
更为让蕉农难过的是,海南香蕉业的种植“大年”,却赶上了广东等地夏蕉的集中上市,两地“撞蕉”后,香蕉市场饱和、供大于求,诱发香蕉价格“跳水”也就成了定局。
据了解,作为我国春蕉和夏蕉的主产地,海南香蕉在全国占有季节优势,集中上市期一般在3月至6月。但由于年初低温寡照天气影响,海南春蕉的采收时间推迟了20至30天,原本应在4月上市的春蕉又和夏蕉上市时间“撞车”,导致香蕉的出岛量猛增。
一位香蕉种植散户告诉记者,以往海南香蕉也出现过多次价格跳水,但是相对时间都比较短暂,很快就恢复了正常的价格。像今年这样持续时间长达两个月的低价潮,“十分罕见”。
“年初的低温天气,让海南的香蕉上市时间推迟了1个多月,”他说,大量推迟上市的海南蕉不仅和广东蕉“撞”,还和广西、云南蕉一起撞。“如果按照以往的规矩,海南蕉大约4月底5月初就该上市了,但是今年直到6月底才上市,与广东、广西、云南多地的香蕉撞在了一起,太集中的产出影响了整个香蕉市场的价格。”
而且,“今年天气太热,产地热销地也热,香蕉还与其他品种的水果相撞,这也影响了香蕉的市场需求。”
事实上,除此之外,自从今年的“乙烯利风波”的影响之后,香蕉价格就一蹶不振。虽然专家已经澄清乙烯利催熟香蕉是一项成熟技术,对人体并无危害,但依然影响了消费者购买的欲望。与此同时,“粤抗优1号”新品种在徐闻的试种失败,也影响了市民的消费信心。
流通成本高难逾越
自今年5月底以来,海南香蕉收购价格快速下滑,地头平均价每公斤最低跌至0.4元,远远低于生产成本价,与此同时,海南部分大型超市和零售摊价格却一度保持每公斤5元至6元的高价。产销价格呈现“冰火两重天”的格局。
来自广西的收购商黎少萍从2003年就开始在海南收购香蕉。她告诉记者,这些年香蕉价格一直不稳定,今年她的收购价格压到了每公斤0.12元到0.15元左右,也很难保证盈利。她给记者算了一笔账,她在农户手中收购后运到河南,每吨运费500元,一车33吨,运费就1万多元,必须卖到每公斤1.7元才不亏本,但有时出手价格只能达到每公斤1.6元。
另外一位水果批发商也表示,“运输成本、人工费用、铺面租金都上涨了不少,目前基本上都不卖香蕉了。”他说,铺面租金每月涨到4500元,人工费从以前的每月四五百元涨到一千多元,从澄迈进货运费以前是一车100至200元,现在翻了一倍。
专家表示,盲目种植和扎堆上市导致香蕉收购价格“一泻千里”,但终端零售市场价格居高不下则是由于流通环节层层加价、成本不断提升所致。
解决问题需调控有力
业内人士认为,破解海南香蕉的卖难伤痛,还需“有形之手”果断发力,大力推广订单农业,提高农业组织化程度,缩短流通链条。
海南省香蕉研究所所长甘东泉说,目前农产品市场经营体系还很不健全,一些中小种植户对于价格波动异常敏感。这种情况的出现,与广大香蕉种植户缺乏市场信息,农业组织化程度不高有很大的关系。市场信息的不对称容易导致农民不科学种植,盲目跟风,对市场前景无法准确判断。而较低的农业组织化程度则使得农民力量分散,无法联合起来对抗风险。
海南省农业厅市场信息处处长张健认为,要破解滞销问题,一方面不断完善市场流通体制建设,减少流通环节成本,另一方面要不断拓展销售渠道,积极开拓中小市场,在加大力度北运的同时还要着力推动出口。此外,海南农产品产业均存在产业链条短、产品加工程度低、附加值不高、受市场波动影响大等突出问题,因此,有关部门应加大对农产品加工能力建设的支持力度,积极培育发展农产品加工龙头企业,提升海南农业产业化发展水平。
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