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日本“核牛”增至578头大多数已被消费者食用

海口网　http://www.hkwb.net　时间：2011-07-20 07:53

7月15日，一头牛在日本福岛县浅川的一个农场吃草，这里的草料被查出含放射性铯。日本福岛县政府16日说，又发现5家食用牛养殖户向首都东京等地运送了84头遭辐射肉牛，且已进入流通环节。新华社/路透

　　“辐射牛”给日本牛肉消费市场带来重创。东京的一些商场和超市开始停售国产牛肉，许多消费者转而购买澳大利亚等国的进口牛肉。各地烤肉店、主营牛肉饭的餐饮店等也饱受影响，食客明显减少。在横滨，一些中小学校和幼儿园应家长要求，在伙食中不再提供牛肉。

　　暴露安全漏洞

　　“辐射牛”风波暴露出日本食品安全风险控制体系的漏洞。一是牛肉检测程序问题，日本农林水产省此前只要求在出栏前对福岛牛的体表进行核辐射检测，而“辐射牛”当时全部过关，直到后来抽查牛肉时，才发现严重的牛体内辐射问题。

　　二是在牛饲料处理问题上，农林水产省曾于3月19日向各地下发通知，要求农户只能使用核事故前收获的室内储存饲料喂牛，但这一通知并未把作为辅料的水稻秸秆包括在内。三是过于依赖农户自行申报，比如最先曝出“辐射牛”问题的南相马市农户后来承认，该农户没有在牛出栏前如实填写喂食水稻秸秆和水的情况。监管部门正全力追查“辐射牛”的流向和消费情况。

[来源：新华网] [作者：] [编辑：谢军辉]

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