海口美孝村人：黄皮酿酒酿出甜蜜生活

　　海口网9月20日消息（记者 曹杰 特约记者 吴彭保）时下已入秋季，虽然在海南仍到处是一片郁郁葱葱，但让人垂涎的秀英永兴镇美孝村的2000多亩黄皮园里却少了游客的踪影。

　　15日上午，美孝村“三八”绿色基地里，黄皮采摘季节的热闹场面消失了，偌大的果园里，只有果农王东利夫妇在为每棵果树修剪着枝桠。“明年黄皮节的时候你们再来，那时就不会显得这么凄凉了。”王东利说，每年夏天黄皮丰收之时，附近乡镇都要来这里举办黄皮大赛，美孝村的黄皮因为生长在火山土壤地区，果粒大、口感好远近闻名。

　　美孝村村长陈明豪说，该村共有170多户，800多人口，由于地处山区，耕地只有80多亩，以前种植业没有发展起来的时候，经济十分落后。上世纪90年代以来，永兴镇种植果树的风气越来越盛，美孝村村民也把致富的眼光投向了山地。

　　办科技夜校，用科技对老化劣种荔枝、本地黄皮进行深化改良，培育新品种供应本地及岛内外……美孝村人在这些方面走在了全省的前列。美孝村人用科技对黄皮等水果进行优化改造，也让他们成为第一个尝到甜头的村庄，全村2000多亩黄皮，每年可产黄皮100多万斤，产值400多万元，成了远近闻名的“黄皮”村。

　　陈明豪说，现在种水稻只是为了口粮，种果树才是主业，平均下来每个种植户年收入都在10万元以上。更让他欣喜的是，村民们在改造黄皮的同时，把目光放在了黄皮深加工上，酿造黄皮酒。

　　据介绍，黄皮酒具有健胃降压的功效，目前市场销路紧俏，一斤黄皮酒的价格约20元，而50公斤黄皮再加10公斤糖可酿10-12公斤黄皮酒，酿酒的投入和利润的比例达到了1比1。

　　地处羊山腹地的美孝村，由于缺水，在老辈人口中一直流传着一个说法———嫁女要看男方家有几口水缸，现在每当有外地人在村中问起屋檐下水缸的用途，老人们总是耐心地给他们讲起这水缸的故事，村里人笑称：“以前嫁女要数水缸，现在得看有多少黄皮果园了。”

　　陈英贺：忙时干农活 闲时做根雕

　　“忙时做农活，闲时忙雕刻；文化比种地强，‘软饭’比‘硬饭’香。”这是美孝村村民用来表达根雕雕出甜美新生活的话。

　　今年28岁的陈英贺是村里一名根雕能手，竹子、山水、花鸟、人物，一个个黄花梨树根到了他的手上，出来的就是一件件艺术品。陈英贺初中毕业后便跟着村里人一起外出打工，在外面打了几年工后，不仅手头没有一点积蓄，反而越感生活艰难。于是，他又回到村里，跟着村里的老师傅学起了根雕手艺。转眼6年过去了，他的根雕技艺也逐渐纯熟，雕出的产品远销北京、广东等地。

　　“农忙时就帮着家里打理一下果园，闲的时候就研究收来的花梨料，琢磨雕出什么工艺品。”虽然黄花梨根雕的收入不菲，但近两年来，陈英贺也感觉压力越来越大，原来上山都可以捡到的黄花梨树根，慢慢从十多二十元一斤长到了现在的几百元一斤，而带树槽的一斤甚至涨到了2000元，就是这样，现在也很难收到料了。“收购原料的成本增高，不仅投入大，而且还有风险。”陈英贺说，一旦收到的料中间是空的或者有裂纹等就会亏损。

　　采访中记者了解到，现在美孝村中和陈英贺一样专门以根雕为业的有28户40多人，正在学习或从事根雕的年轻人有三四十人之多，其中有不少人将根雕店开到了海口、北京等大城市。今年上半年，该村根雕收入达到50多万元。

　　陈英贺说，虽然该村的根雕技艺已列入海南省非物质文化遗产，但现在困扰他和村里根雕专业户发展的是原料成本增高，风险增大，资金短缺，如果能有人牵头抱团发展或许前景更广阔。