海口首批4S平价菜店试营业 菜价最多便宜3成

　　海口网11月6日消息（记者 李晶晶）上午7：30，备受瞩目的“4S平价菜”白龙南一横路店和凤翔东路店同时开始试营业。78种蔬菜价格全部低于农贸市场10%—30%，水果、糕点、副食品价格也相对实惠。

　　菜价最高便宜3成

　　海南中平联合农业发展有限公司投资打造的“4S平价菜”连锁店是省政府大型菜篮子重点项目之一，将以全新的生产、供应、营销体系，为广大市民提供真正的放心菜、平价菜。预计2年内海南中平联合农业发展有限公司将在海口市、三亚市、儋州市建起200家“4S平价菜”连锁店。今天同时开张的首批“4S平价菜”连锁店分别位于白龙南一横路店(宇建城市花园)和凤翔东路店(绿色家园)。

　　上午9点，记者在白龙南一横路宇建城市花园旁的4S蔬菜直销平价店看到，这家平价菜店面积约为200平方米，分为蔬果区、生鲜区和副食品区等三个销售区。一块大型LED屏幕，滚动显示着店内货品的价格和当天农贸市场的蔬菜价格，以便于市民在平价菜店买菜时进行比较。店门口是水果区，收银台旁边大部分区域为蔬菜区，生鲜区主要卖猪肉、牛肉、鸡肉等生鲜肉，最里间则是副食品区，有油、盐、酱、醋、调料等商品。店里菜架上分区放置着各类蔬菜、水果、副食品，明码标价，鸡蛋每个0.45元、石榴3.28元一斤、五丰散装大米2.48元一斤。前来采购的市民在打价台和收银台前排起了长队。“这里的菜的确比农贸市场便宜得多！”，家住美舍小区的吴阿婆和邻居结伴来采购，她拿着选好的土豆告诉记者，这里的土豆卖0.98元，但相隔不到500米的振兴农贸市场今天的价格是2元至2.5元。宇建城市花园的李女士表示，她期待这家平价菜市很久了，不仅离家近，营业时间还适合上班族采购，今天赶来一看，菜价确实相对便宜，希望能一直保质保量的开下去。

　　“今天的蔬菜有78种，水果20多种。”白龙南一横路店负责人介绍，试营业期间的营业时间是早上7：30到晚上9点，正式营业时将根据社区居民的作息时间加以调整，将以方便所有居民采购为原则。

　　安全平价是经营宗旨

　　“我们的菜品必须保证安全和平价两个原则。”，海南中平联合农业发展有限公司副总经理郭威介绍，列入平价菜店销售的农副产品有粮油、蔬菜、蛋品、水果、生鲜肉、调味品、冷冻食品等七大种类。其中蔬菜种类至少保证60种，针对海口本地居民爱好本地菜的需求，种类涵盖菠菜、白菜、韭菜、韭黄、油麦菜、娃娃菜、上海青、龙须菜、空心菜等，几乎涉及日常能看到的所有蔬菜品种。从蔬菜基地直接配送的本地菜有豇豆、丝瓜、四季豆、地瓜叶、苦瓜等，还有一些野菜，例如野空心菜、木籽菜等。

　　“目标菜价低于农贸市场10%—30%。”郭威表示，“4S”平价菜店的蔬菜，由农业合作社和蔬菜基地直接配送，减少了蔬菜从田头到餐桌的流通环节，不像农贸市场经过了多道加价环节，因此菜店实惠的价格有保证。郭威透露，因为抽检门槛高、程序多，目前品种还不够丰富，但接下来的两个月，蔬菜品种将不断增加。

　　据了解，为了让市民享受到更加快捷、贴心的服务，4S蔬菜直销平价店的工作人员还将接受统一培训，如果工作人员态度不积极，市民可当场投诉。郭威介绍，每个4S蔬菜直销平价店都明码标价，如果市民对菜的数量、质量有质疑，可拨打店内公示的举报监督电话。

　　信息系统保证新鲜

　　余下的平价店将何时开业?郭威透露，下一家“4S平价菜店”将开在坡博村虹冠大厦，时间暂定于11月下旬或12月初，其他店则会陆续筹备开业。据了解，所有的社区店都设有专用冷库和信息系统以保证蔬菜的新鲜。比如今天，白龙南店的泓缘猪肉销售火爆，当存量紧张时，就通过信息系统获得的消息及时从凤翔店调配了一批猪肉保证两店足量供应，就达到了不浪费、无存货、货品新鲜的目的。同时，消费者挑选好蔬菜只需要到收银台结账即可，买菜的环境和享受的服务将比普通菜市场更好。

　　“预计两年内将建成200家蔬菜直销平价店。”郭威表示，配套硬件设施也要逐步完善，如建起自己的蔬菜基地、大型冷库，蔬菜溯源体系等。