暂扣问题油加工熟食摊位 海口全面排查食用油市场

工商执法人员在市场摊位发现问题油。（作者：姜飞 周忆珈）

　　海口网11月7日消息   5日，工商、公安在海口市城西苍东村附近的密林中，查处了一个涉嫌利用废油非法加工潲水油的窝点，现场查封潲水油近2000斤，执法人员同时在现场发现了一个写满了电话号码的记事本。经过核实，记事本上的不少电话是一些市场摊主的，跟这个窝点有一定的业务联系。5日上午，海口工商执法人员根据这些线索展开调查。  

　　工商查出用问题油加工熟食的摊位

　　 5日上午9时许，海口市工商局金盘工商所执法人员来到城金市场进行检查。据了解，该潲水油加工窝点被查获的记事本上，其中一个电话号码就是城金市场一名女摊主的。商报记者与执法人员来到该市场后，工商人员再次拨通了139×××××653的手机号码。“我是给你送油的，我不懂你的摊位在哪里。”得知是送油的人员，女摊主在电话中称她的摊位在市场2号熟食摊位。随后，执法人员发现这名女摊主龙某与被查获的潲水油加工窝点有业务往来。

　　工商执法人员来到该市场2号熟食摊位前，看到女摊主龙某正在加工熟食，所销售的烤鸭、文昌鸡、猪大肠等，看上去和其他摊位销售的没有什么区别。

　　工商工作人员问：“是你要油吗？”龙某说：“是的。”随后，工商工作人员在该熟食摊位发现了一瓶用1.25升果粒橙瓶装着的油。龙某称，这瓶油是用加工熟食的，目前瓶中的油只剩四分之一。这是苍东村送过来的油，上次一共买了9.6斤油，现在只剩这一点了。

　　当工商执法人员问龙某向苍东村的潲水油加工窝买了多少油时，她称要了一桶。工商执法人员问她用这些油做什么，龙某称用来拌肉。

　　女摊主改口称油是“金永丰”芝麻油

　　 “我最反感用香精、劣质油的，我在摊位卖的东西我家人也吃。”隔壁一个摊主闻讯走过来，听说隔壁2号摊位的油可能是脏油后，指着自己摊位的熟食表示，添加香精都不可取，别说使用脏油了。

　　据龙某说，她主要经营卤鸭等一些熟食，从苍东村买的油主要是用来调佐料拌熟肉。工商执法人员要求龙某回家取来装油的油桶。半个小时后，龙某再次返回市场，此时，她却称使用的油是海口金永丰食用油厂提供的“金永丰”芝麻油。

　　记者问：“你之前不是说从苍东村进了4桶油吗？”龙某说：“我也不知道他们是哪里的，是他们推销给我的。”

　　工商部门对食用油市场展开全面排查

　　不久，在龙某的联系之下，“金永丰”芝麻油的业务员来到现场，对方称确实向龙某销售过芝麻油，每桶价格79元，但是他们的芝麻油是正规厂家生产，并不存在任何质量问题。由于龙某前后说法不一，随后赶到的城西派出所民警决定将龙某带走作进一步调查。

　　当日上午，工商执法人员暂扣了龙某摊位上剩余的小半瓶食用油。金盘工商所林所长表示，将把现场查获的油送交卫生部门检测，同时责令该摊点暂停营业接受调查。

　　记者了解到，目前，海口市工商局已统一部署各个辖区工商所展开调查，对食用油市场一一进行排查。

　　快评：打击潲水油，仅有表态还不够

　　海口再现潲水油！记者通过多日暗访发现海口城西镇苍东村一个隐身于密林中的潲水油加工窝点，工商部门现场查获2000斤潲水油，并发现脏油已经流入市场。

　　民以食为天，尽管我们已经处在食品安全问题频发的时代背景之中，但这样的新闻还是让人感到触目惊心，因为窝点中等待装瓶出售的潲水油让我们越发感觉到，问题食品竟然如此之近，它今天还在黑窝点的油锅中，明天或许就会在你我的餐桌上。记者进行曝光，工商部门及时查控，为百姓的健康加上了值得信任的保险。

　　在为这样的黑窝点被查封高兴之余，笔者无法不担心。因为潲水油的威胁绝不会因为一个窝点的倒掉而消弭，正相反，窝点经营者依然逍遥法外，潲水油流通渠道依然门户大开。须知，我国的食品安全问题多系“人为”，而百姓对于食品安全三级监管几无概念。因此，只有相关部门运用铁腕手段严查严惩，才会让人们不再为天大的食品安全问题而操心。

　　今年5月1日，食品安全正式写入我国刑法，明文规定“对食品安全犯罪加重处罚、最高可判死刑”！因此，我们现在所需要的，不是工商部门和警方“尽快追查”的表态，而是要将严格执法一以贯之，揪出非法加工潲水油的老板，查找黑心商贩，用手铐和法槌让他们付出代价，力求一击中的，以期杀一儆百之效。

　　立法以严！相信在法律的震慑和执法部门的努力下，食品安全这块天空会越发澄澈。