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即将消失的行业——补锅 [组图]

海口网　http://www.hkwb.net　时间：2011-11-15 08:59

　　11月13日，顾客拿着旧铁锅找补锅匠蒋德济补锅。

　　今年77岁的补锅匠蒋德济是广西全州县石塘镇旧宅村人，16岁开始学补锅手艺，至今已有60余年，十里八乡的乡亲们都亲切地叫他“补锅师傅”。在物资匮乏的年代，农村家家户户烧饭都用铁锅，不到万不得已是不可能把破损的铁锅扔掉的，通常都是补了又补。改革开放后随着生活水平的提高，人们都改用电饭锅、高压锅等，来补锅的人越来越少，这个行当逐渐淡出了人们的生活。现在来补锅的顾客一般都是上了年纪的人，他们经历过物资匮乏的年代，节俭意识根深蒂固。蒋德济曾收了几个徒弟，没干几年都觉得这行当辛苦赚钱少，另谋了职业。如今蒋德济年纪大了，家人都反对他再补锅，但他觉得几十年的手艺不用有点可惜，所以还是会挑着工具到街上去继续补锅。　　新华社发（王滋创　摄）

[来源：新华网] [作者：] [编辑：谢军辉]

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