大润发国兴店露空摆卖的面食。
12月1日中午13:30左右,记者在走访大润发国兴店时发现,超市熟食区玻璃柜内摆放的肉串、油炸豆腐块、面包、蛋糕、炒粉以及各种粥等,其中部分食品是没有完整遮挡的,有的则是露空摆卖。
当记者问到,“熟食就这样放着,灰尘可能飞上去,怎么保证食品卫生?”大润发国兴店客服部张主管表示:“我们很注重卫生,我们的员工都有严格的要求,只要是在工作时间都要求戴帽子和手套,而且我们熟食区的食物都有玻璃罩子,顾客是接触不到食品的。今天你们看到的是特殊情况,因为刚刚有将近200多名在附近搞活动的学生同时涌进了超市,为了让学生尽快买到吃的,所以我们工作人员把盖子都揭开了。”
而在记者说明前一天来超市时也看到过这样的情况时,张主管表示此事与网友投诉无关,他的观点不能代表公司,并未对此作出解答。
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