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海口：年夜饭价格上涨市场预定火爆商家不屑广告

海口网　http://www.hkwb.net　时间：2011-12-23 08:58

饭店门前的年夜饭预订广告

　　海口网12月23日消息尽管距离龙年春节还有一个月的时间，但记者从海口市各大餐饮企业了解到，被各餐饮企业称为“收官之作”的年夜饭预订不断升温，部分中高端酒店已提前进入火爆状态，大部分包厢已经被预订一空。

　　分时段预定包厢“一席难求”

　　“请问您要预订的是哪个时段的呢？”记者向一些饭店进行年夜饭预订咨询时，基本上负责年夜饭预订的工作人员都会提出类似的问题。近两年来，由于年夜饭预订火爆，为了缓解吃饭高峰的压力，满足更多消费者的需求，很多饭店都实行“分时段就餐”的做法，今年当然也不例外。

　　丽晶路德桂轩海景大酒楼的工作人员告诉记者，该酒楼提供的年夜饭分两个时段：第一时段是下午3点到下午6点，第二时段是下午6点40到晚上10点。目前，第二时段的包厢已经被订满，只剩下大厅的座位，第一时段的包厢也已经订出一半左右，其中以海景包厢最为吃香，想要定包厢的市民只能选择第一时段。

　　在美景鲍满楼和华诚汇酒家，记者得到了相似的答复。据美景鲍满楼的工作人员介绍，该酒楼年夜饭预订很火爆，3点半到5点半和6点半到10点半两个时段的包厢都已经被预订一空。华诚汇酒家的工作人员也表示，除大包厢外，该酒楼下午2点到下午6点以及下午6点半到晚上9点半两个时段40个左右的包厢也基本已经被预订了。

　　在采访中，很多饭店的工作人员都向记者反映，今年市民预订年夜饭的时间比去年早。一方面是因为越来越多的市民都选择走出家门到饭店吃年夜饭，但同时觉得年夜饭是家庭的聚会，希望能有一个属于家庭的私人空间，所以很多市民选择预订包厢，如果不抢先一步肯定订不到满意的座位；另一方面，一些去年没有预订满意座位的市民，今年早早的就到饭店“抢订”包厢了。

[来源：人民网海南视窗　　　　] [作者：万丹] [编辑：李昕昕]

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