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超市卖起鲨鱼肉专家建议不要食用(图)

海口网　http://www.hkwb.net　时间：2011-12-23 19:45

　　好奇的顾客将鲨鱼嘴掰开记者熊秀娟摄

　　“咦，怎么有这么大的鱼？买回去怎么弄的吃啊？”昨日下午，中商平价文化宫店水产区一条一米多长的鲨鱼引来顾客围观。

　　记者下午2点赶到超市时，鲨鱼只剩下三分之二，硕大的嘴巴被好奇的顾客掰开，有的顾客将手伸进鲨鱼嘴里，触摸鲨鱼的牙齿。“以前从来没有在超市看到鲨鱼，但不知道怎么烧，要是吃了身体不适应反倒惹麻烦，还是看看热闹算了。”围观了几分钟的大冶市民郭女士说。大多围观的顾客都表示不会烧鲨鱼，也不敢尝试。记者在鲨鱼旁观察半小时，未看到有市民上前购买。

　　该超市水产部负责人李德静介绍，这条大鲨鱼由水产供货商从福建运来，只有大型节假日才会出售。“鱼翅部位70块一斤，其他部位的肉35块一斤，卖得很便宜。我们不为赚钱，只图个热闹。”

　　湖北师范学院生命科学院教授侯建军称，鲨鱼的鳍可以用来做鱼翅，鲨鱼肉也可以吃，但是千万不要食用肝脏。因为鲨鱼的肝脏富含维生素A，大量摄入可能会出现恶心、呕吐、头痛、骨关节疼痛等中毒症状。此外，近年来，鲨鱼数量急剧减少，建议市民不要食用鲨鱼。

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[来源：荆楚网　] [作者：熊秀娟] [编辑：陈樱妮]

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