海口网1月31日消息 餐厨废弃物是不法分子提炼“地沟油”的原料。29日,记者获悉,2012年,海南将投入1000万元购置餐饮食品安全检测设备,同时,为各市县配备一批餐饮服务食品安全迅速检测设备,提高餐饮食品安全检测监管能力,对非法添加非食用物质、采购使用“地沟油”等有毒有害食品的餐饮服务单位,一律吊销餐饮服务许可证。
为严厉打击违法违规行为,海南省食品药品监督管理局要求宾馆酒楼、餐饮单位将废弃油脂和餐厨废弃物出售给有资质的公司处理,并出具收购合同和收货清单。同时,海南将多部门联合,开展以学校食堂、旅游景区为重点场所,以原料采购、食品添加剂使用为重点环节的专项整治,继续开展联合打击行动,查办一批社会影响大、公众反映强烈的大案要案,对涉案企业依法从重从严从快处理。对非法添加非食用物质、采购使用“地沟油”等有毒有害食品的餐饮服务单位,一律吊销餐饮服务许可证。
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