万宁和乐三角路卖肉粽 日进“万金”不是梦

海口网2月8日消息  不说谁也不相信，在万宁和乐三角路卖粽子，一天竟然可以卖出3000个粽子，每个粽子卖5元钱，一天之内，15000元轻松收入囊中。这是今天记者在和乐采访时从卖20年粽子的温先生那里了解到的。

 

据说，在万宁和乐的三角路，自古就是万宁通往海口途中驿站之一，古时曾建有三角亭为过往行人休息歇脚打尖，作为便于携带的干粮——和乐粽子出自于此，每到端午节，和乐粽子又成为万宁人馈赠亲朋好友的最佳礼品。

 

今年50来岁的温先生在这里卖了20多年粽子。他告诉记者，每年端午和春节前后，一天卖出3000个粽子甚至更多是平常事。在平常非节日期间，一天也能卖出几百个粽子。

 

记者到访时，温先生和家人象往常一样在制作粽子，从办粽子馅的猪肉、蛋黄，到掺进糯米的特殊汤料，每道工序都严谨认真地操作着。

 

“我们一家每天早晨5点起床包粽子煮粽子，一直忙到晚上。你不要写我们啦，写出文章来我们会更辛苦，来吃粽子的人太多啦。”  

 

据了解，和乐粽子之所以出名是和它的地理位置有关，就象茅台酒一样，好山好水出好酒。美丽富饶的和乐镇有着海南四大名菜中的一样，即和乐蟹。和乐蟹、港北虾、后安鲻鱼都是名扬海南的特产。究其原因就是太阳河的温泉水与六连岭的山泉水在这里交汇流入大海，加上生态保护很好的和乐小海湿地，成为候鸟们捕食、生活、过冬的最佳栖息地，也是鱼、虾、蟹等海鲜比其他地方肥美的原因。和乐粽子所需的“吃海鲜的黑猪肉”、“喝海水的咸水鸭鸭蛋”和“太阳河边的糯米稻”等绿色原料皆产于此。