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海口涨薪潮难挡“用工荒”业内人士：应对员工多关怀

海口网　http://www.hkwb.net　时间：2012-02-20 08:17

　　海口网2月20日消息（记者李银）春节过后，我市多个行业出现季节性“用工荒”，为了留住人、吸引人，企业想出各种方式招兵买马，部分行业的员工薪酬也因此有明显提升。记者走访我市餐饮业、生产加工业、服务业等行业显示，员工工资均有不同程度上涨。

　　“涨薪”成招工主基调

　　近日，记者走访我市各行各业，发现餐饮、保安、技工、保洁人员等服务业用工缺口最大。市区各行业的服务人员的工资普遍涨了一二百元，但并未能完全满足工人们的预期。

　　五指山路一重庆火锅店负责人吴先生告诉记者，从年前开始，缺工现象就一直困扰着商家，招不到员工，涨薪也留不住人。不同规模的餐饮店铺，工资水平略有差异。像清洁工和杂工这些职位的月薪一般在1400元左右，个别酒楼和餐馆开出了近1600元的“高薪”。“去年这种岗位也就是1200—1500元之间。”海秀路一间快餐店的工作人员王先生说，服务员和收银员则普遍在1400—1500元之间。

　　同样的情况也出现在生产加工业以及服务业。“没工作两天，工人就辞工，招工太难了。”纸业生产商陈科鹏表示，往年几个电话可能就搞定，现在花几天时间还是招不到人。

　　陈科鹏介绍，海口的生产加工业用工缺口很大。为招到人，现在海口多数企业增加了工资，年前普通工人1600元一月，包吃住，现在已涨至1800元。

　　物业公司负责人秦女士说：“这段时间保洁和保安最难招，春节前物业公司的保安和保洁员多半回家了，现在，公司通过网络、报纸、招聘会到处招人，工资也由原来的1500元涨到了1700元，但应聘者仍寥寥。”

　　“成本”成找工新算盘

　　面对企业的“高薪诱惑”，务工人员为何仍难以“动心”？

　　来自定安的务工者陈丽之前在一酒楼担任点菜员工作，月收入1000余元，因为缺少福利待遇而辞职。她说：现在物价高涨，1000余元的工资实在不够养活自己，更别提照顾家人，每月要交话费50元，生活杂费500元，衣服200元，1000余元根本是不够花的，我还年轻，不能一直给别人干点菜员的工作，一定要找个社保齐全的企业上班，才更能看到未来生活的保障。”

　　“在海口还是外出闯闯？”正在成为越来越多务工者考虑的问题。餐饮经营者王先生说，如今应聘者对自己的福利待遇更为关注了。“每天工作多长时间？有没有加班费？是否有保险？”成了他们关心的问题。熟手现在更多的是在选择企业，他们非常关注自己的福利，跳槽到工资更高的企业对他们来说已经成为家常便饭。

　　而不少90后的务工青年更加看重工作前途。来自山西太原的吴先生说：“现在工作好找，但我想找个有前途的。”他心仪的企业是月收入在3500元以上，能够提供更多培训和提升机会的，“这样我的收入才能随着经验技术的增长而增长。”

　　涨薪潮仍难挡用工荒

　　在不断加剧的“用工荒”面前，企业主们面对的已经不是“要不要涨工资”的问题，而是“涨多少”的问题。对已经遭遇原材料价格上涨、融资难难等问题的中小企业来说，这一轮“涨薪潮”会给他们带来什么？

　　“毫无疑问，企业压力很大。”陈科鹏说，近几年，人工费、交通费、水电费、场地租金等都有所上涨，市场销售额不好，可是为了招工，公司还是不断提高待遇。目前一线工人工资已增加到每月1800元，还包食宿。“这个薪酬水平短期内已到临界点，再也涨不动了。”

　　按照许多企业的一贯做法，涨薪幅度的大小是和企业自身的经营状况挂钩的，但眼下，海口大多企业是面对涨薪潮不得已而为之。某酒楼餐饮部负责人张女士无奈地说：“人家都在涨，如果我们不涨，那怎么稳定团队？”

　　招工难遭遇涨薪潮，企业的压力日益凸显。某广告公司主任武先生告诉记者，小公司留不住人才，即使有订单也不敢接，严重制约了公司发展。他感叹：“现在企业拼的不是订单，而是工人呀。”

　　对于“钱途”和“前途”的理性化看待，已经成为当前求职者寻找工作的重要标杆，这也是一些小商小店招工日渐艰难的重要原因。

　　无法提供良好的晋升通道成为大部分餐饮、商铺、小公司的硬伤，单纯的提高工资待遇也已经无法满足这些青年求职者的胃口。

　　“选择性失业”增多

　　海南省人劳厅相关工作人员说，很多企业遭遇招工难。虽然招聘会提供的岗位很多，但“适合”刚毕业大学生的却不是很多。实际上，服务类、普通工人需求很大，但大学生们大多想做文秘、行政等办公室工作，这一类岗位偏少，难以满足庞大毕业生群体的就业需求，因而出现了市场的结构性失调。

　　他表示，今年的用工荒，除了职业累、不够体面，发展空间有限成了辞职主因。目前就业市场上服务、营销、后勤保障岗位较多，但达成意向的少。从统计数据看，大学生从事服务类工作的人员不到10%，这就是“选择性失业”。

　　针对目前的这个情况，记者采访了省心理学会董谦老师。董谦表示，类似服务员走人，厨师提出不干，除了自身有一定的原因外，可能和平时老板缺乏对他们的关心亦或是已经积累了许多不满有关。与此同时，董谦提出，面对年年出现的“用工荒”，该反思的不仅仅是用人单位，还有每一个市民。外来工暂别城市，给市民带来诸多不便，这个时候才意识到他们的重要性并想尽办法留住他们，不如平日里给他们多一些关怀和体谅。

　　如何破解“招工难”？省酒店与餐饮业行业协会调研培训部主任王龙认为，企业用工制度要规范，签订劳动合同，既保障劳动者合法权益，又有助于企业保持员工的稳定性，使企业免受“招工难”困扰。另外，政府为企业招工搭建平台，及时将用工单位招聘信息传递给求职者，并及时整理求职者的信息传递给用工单位，使用工单位与求职者能够良性互动起来。