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男子发明餐饮油水分离器 称可终结地沟油(图)

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2012-02-27 14:24

  所有餐馆装上我的设备,世上就没“地沟油”了

  黄浩:餐饮油水分离“第一人”

  洋设备“消化”不了中餐馆油污

  首台餐饮油水分离器诞生废油做成生物燃料 可当柴油用

  在酒店、餐馆下水道入口装一个设备,食物残渣被过滤,泔水中的油脂自动收集,处理后的污水排入下水道时,不见一丝油光。

  这种设备名为“JYH餐饮含油污水处理装置”,发明人黄浩骄傲地说:所有餐馆装上他的设备,世界上就没有“地沟油”了。

  黄浩被称为发明和生产餐饮油水分离器的“第一人”,技术连续两年被中国环保产业协会授予国家重点环保实用技术,被环保部推荐列入国家火炬计划立项项目。目前,企业生产质量标准被作为“国标”使用,全市近千家餐馆使用他的发明。

  餐馆都面临废油超标直排难题

  2004年,50岁的黄浩,告别工程装饰行业,带着两千万元身家第二次创业。他打定主意,别人做过的,技术含量太低的,坚决不做。

  当时最热门的数环保产业,但空气净化、工业污水和废旧电池处理等行业,均有人涉足。黄浩父母所住的小区楼下有家餐馆,夹杂着餐厨垃圾的污水经常漫溢,一到热天臭不可闻。他发现,武汉不少餐饮企业存在这个问题。

  当时,有关“地沟油”回流餐桌的报道常见诸报端。如果把餐饮污水中的废油收集起来,不就没有“地沟油”了吗?

  当年,他成立了武汉嘉源华环保科技公司。但收集、处理污水中的废油,是个大难题,人工收集很麻烦,还会造成二次污染。他打算进口设备,卖给武汉的餐饮企业,然后用收集的餐饮垃圾生产饲料、肥料或生物燃料。

  洋设备“消化”不了中餐馆油污

  2004年,他进口了一台设备,装到朋友的餐馆,谁知处理过的污水居然不达标。环保部门专家分析认为,这可能是中西餐饮习惯和烹饪方法不同造成的:中餐比西餐用油量要多得多,废水中的含油量太高了。

  黄浩有点兴奋:进口设备都解决不了的问题,不正是市场的空白吗?他马上联系多家高校攻关。几个月之后,设备研制出来了,但每套造价高达10多万元,是进口的两倍多,加上日常维护成本高,没有市场价值。

  不少知情的朋友好意劝他,这种设备研发难度大,全世界都没有,还不知道将来能不能卖出去,何苦花这多冤枉钱?但他不听。

  跟高校专家教授沟通多了,黄浩学到了不少专业知识。高校攻关不成,他萌生了自己组织团队搞研发的想法:手头有2000万,一年花200万,可以搞10年!就这样,9位高校的博士、硕士和两位高级工程师,陆续被他招至麾下,他自己则甘当“小工”。

  黄浩清楚地记得,2007年冬天,武汉杂技厅小蓝鲸酒楼安装他的试验设备时,安装工怎么也装不上去。最后,是他自己跳进污水池里,忙了几个小时才罢休。装完之后,双脚已经冻得没了知觉。

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[来源:武汉晚报 ] [作者:] [编辑:聂锐]
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