英检查人员随机暗访：多家饭店“挂羊头”卖杂肉

　　新华社专电　英国沃里克郡多家饭店在出售的羊肉食品中掺杂其他肉类，一些甚至根本没有羊肉。

　　沃里克郡贸易标准当局检查人员随机暗访２０家饭店和外卖店，抽查２０份烤羊肉和１９份咖喱羊肉。

　　《每日邮报》１０日报道，检查人员发现，２０份烤羊肉没有一份是纯羊肉，全掺杂其他肉类，其中４份根本没有羊肉。咖喱羊肉中，仅３份纯用羊肉制作。

　　掺杂的肉为鸡肉、猪肉或牛肉。当地日常食用的肉类中，羊肉价格最高，牛肉和猪肉其次，鸡肉最便宜。

　　检查同时发现，烤羊肉中，七成人工色素含量过高，其中一份色素含量是标准的１８倍，另一份为１３倍。食用过多色素可能危害健康，让孩子患上多动症。

　　郡议会议员理查德·霍布斯说：“消费者需要精确的食物（成分）描述。信奉某些宗教或文化的人不能吃某些食物；一些人对某些食物过敏。商家应该让消费者放心，他们花大价钱购买羊肉时买到的不是鸡肉，后者价格只有前者的一半。”