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海口：海南粉作坊不挂牌老板自称受“非遗”保护

海口网　http://www.hkwb.net　时间：2012-08-22 18:55

　　海口网8月22日消息 近日，海口市民钟先生反映，位于椰海大道的某食品加工作坊生产时排放的臭味严重影响了附近居民的身体健康，他常常被此气味熏得头痛。8月20日，记者随工商部门执法人员来到该食品加工作坊，老板并未出示合格证件，且称“自己是海南粉第四代继承人”，其父是海南粉非物质文化遗产继承人之一，该作坊受到海口文体局的保护和支持。

　　作坊不挂牌：工商人员坚称该作坊有证有照

　　该食品加工作坊位于海口椰海大道高坡村内，近日上午，记者来到高坡村，却迟迟找不到钟先生所说的“黑加工坊”，后来询问附近居民才知道，原来一所紧闭门窗的房子就是该食品加工坊。“这里面就是加工海南粉的加工作坊，经常有酸臭味传出来。”一附近居民说道。记者看到，该食品加工作坊十分隐蔽，紧闭着门窗，只有房顶的铁烟囱“出卖”了它。该食品加工作坊门口既没有挂牌也没有任何标识，跟普通民宅没有区别，走近确实闻到一股酸酸的味道，还听到一阵阵生产加工的声响。此后连续3天，记者时不时来此踩点，发现该作坊均关紧门窗生产。

　　8月20日上午11时许，记者拨通了金盘工商所的投诉电话，不一会工商所执法人员来到现场，还未进屋，执法人员就连连表示：“这个作坊有证有照的，是正规作坊。”随后，记者随工商执法人员进入该作坊，一进屋就闻到一阵腐酸臭味，作坊老板吴女士解释道：“这是生产海南粉的发酵环节，这个味道是难免的。”工商执法人员进入作坊后并未对现场进行勘察，也未检查工商营业执照，匆匆走到后院去了洗手间就准备走人。吴女士说道：“放心吧，作坊没问题，所里的人都知道。”当记者问能不能出示相关证件时，吴女士说：“我们这里只是负责发酵，加工完的半成品还要送到长堤路的总厂去加工，所以证件都在总厂，这里没有。”此时，执法人员再次笃定地告诉记者，该作坊不存在证件问题，便离开了作坊。

[来源：国际旅游岛商报] [作者：易帆] [编辑：李昕昕]

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