月饼原材料人工价格涨 海口厂家包装重量做文章

　　“从包装上真看不出来，里面装的月饼竟然这么小。”今天，在海口一家超市选购月饼的宁女士对记者说，现在的月饼个头是越来越小了，在外包装并未“缩水”的情况下，不注意查看还真会上当。

　　记者今天走访海口市场发现，尽管现在月饼过度包装难见踪影，但厂家、商家在包装方面使出的小花样，还是让人防不胜防。

　　在海口一家大型超市内专门开辟的月饼专柜区，多个品牌的月饼琳琅满目，一盒盒月饼从外包装上看起来都很“体面”。记者随机打开一盒“八星报喜”的月饼礼盒，只见礼盒内的9个小盒月饼摆放得很紧凑，之间几乎没有什么空当。可当记者打开一个约碗口大的单盒包装时，却傻了眼，里面的月饼只有功夫茶杯口大小，月饼并没有占满单盒空间，而是空出很大位置。

　　记者再打开另一盒“金尊鲍翅”月饼礼盒，看到里面摆放着8盒月饼，这8盒月饼同样紧紧相挨。但当记者打开一个长方形的单盒月饼，本以为里面会有两块月饼时，却发现里面只有一块，同样只有功夫茶杯口一般大。

　　记者走访了海口几家超市和一些月饼专卖柜台，发现传统碗口一般大的饼块，如今变成了功夫茶杯口大甚至更小。而且，虽然月饼的块头变小了，但单独包装盒却没有跟着变小，轻轻一摇，里面的月饼就晃动得厉害。

　　采访中，一些正在购物的消费者表示，在买月饼时他们一般不会去关注月饼重量，也不会打开小包装细看，而是仅凭单盒外包装判断月饼的大小。一市民说，以前吃一个大的单盒装月饼要切成几块，现在却是一口就能吃下好几个。

　　“今年的原材料、人工成本等都在涨，但市场竞争又激烈，厂家不敢轻易提高月饼价格，只能在包装、重量上做些文章。”海口一月饼生产企业人士称，这么做的目的是为了消化价格压力，保证市场份额。

　　“这是月饼生产厂家在钻空子。”省质监部门有关人士介绍，我国《限制商品过度包装通则》规定，糕点(含月饼)包装层数不得超过3层、包装空隙率不得大于60%。由于在月饼包装层数和空隙率方面国家都有规定，一些月饼生产厂家为了达到标准要求而又节约成本，便在月饼个头和包装上玩起花招。

　　该人士称，瘦身后的月饼从外包装上看不出什么问题，厂家一般也会标出单件月饼的重量，但消费者在买月饼时一般不会太在意月饼重量，只注重包装。“买这些礼盒月饼时，消费者最好打开单盒月饼看看月饼大小，比较价格之后才购买，以免被忽悠了。”