海口餐饮场所“最低消费”普遍 消费者：非常反感

　　海口网10月19日消息  日前，三亚市政府第九次常务会议审议通过《三亚市餐饮业价格管理规定》，明确规定“餐饮经营者不得设立最低消费价格，违反者将由物价部门予以处罚”。那么，海口的餐饮是否存在这种“最低消费”的现象呢？10月18日，南海网记者暗访了一些餐饮店，发现“最低消费”的现象极其普遍。

　　暗访6家5家设“最低消费”

　　当天中午11时，记者来到海口市龙昆南路的阿坝香辣酒楼。在该酒楼服务台，记者称准备订个下午用餐的包厢，大概有十人就餐。接待小姐立即给记者找了一个包厢，“完全可以容纳十多人就餐”。不过，这位接待小姐提醒记者：“该包厢的最低消费是300元。”

　　记者随之到在该酒楼就餐，“外场没有设定最低消费，可包厢设最低消费。情况根据包厢的大小来定，其中有300、400、500及600元的最低消费。”

　　酒楼包厢设最低消费，那喝茶打牌的地方是否有这种规定呢？当天中午12点多，南海网记者来到海口市龙昆南路春源广场的亨美乐，据了解，该处主要经营茶饮。据该处服务员介绍，这里外场是没有最低消费的，不过包厢却有最低消费，“包厢里最低消费有88元及118元两种”。

　　随后，南海网记者也就最低消费的情况暗访了4家餐饮店，其中3家的情况也跟前面两家一样设定“包厢最低消费额”，只有一家名为“餐谋天下”的餐饮店没有设定“最低消费”。

　　经营者有“理由”消费者有“气”

　　对于为什么设定最低消费，餐饮店几乎给出同样的理由，那就是“确保消费者的优质服务”。亨美乐的一位服务员称：“包厢的环境、服务等都要比外场的散台好，收取最低消费就是为顾客提供优质的环境和服务。”而且她认为，很多客人不是“仅为了来这里喝茶，他们可能召集朋友一起过来打牌及商量事情，而包厢里不仅安静，有专人服务，还有空调等设施也比外场好”。对于包厢设置最低消费标准，某酒楼相关负责人解释，主要是为了避免饭店资源浪费，“比如就餐高峰，顾客比较多，如果没有达到包厢人数而订包厢会增加餐厅的负担。”

　　也许是因为包厢里有这些“好处”，在海口的很多餐饮店才设定“最低消费”的门槛。记者调查发现，在中高档酒店和饭店，设置最低消费现象较为普遍，此外这些餐饮店并没有对包厢最低消费标准进行明示，基本上是由服务员介绍。

　　“我觉得不合理，有时候为了达到最低消费标准，得点一大堆东西，最后吃不完只能浪费掉，很可惜。”市民黎先生说，请朋友吃饭，想找环境好一点的酒店，知道包厢有最低消费标准后，大家点菜时都算着价格，“如果没有最低消费就好了”。

　　“其实，吃多吃少应该由消费者说了算，不能由商家来定，这显得非常不公平。”家住海口南沙路的邢先生说，就在前些日子，他跟朋友到南沙路某店包厢吃饭，“都已经吃饱了，可店家却说离最低消费还有100多元。”无奈之下，邢先生只能再点几个菜“才够凑数”。

　　面对餐馆包厢的最低消费，采访中很多市民都表示不满，称亲朋好友在餐馆聚餐本是件很愉快的事，结果却因最低消费限制，让点菜的人感觉有负担，不时要考虑菜价。他们认为餐馆包厢设最低消费的做法不对，应该让顾客按自己的实际消费结账。