新春伊始,欧洲人心头添堵。牛肉变马肉的丑闻闹得沸沸扬扬,眼下已席卷爱尔兰、英、法、德和瑞典等16个国家。
   
 您当前的位置 : 国际新闻>

欧洲马肉冒充牛肉丑闻席卷英、法、德等16国

海口网 http://www.hkwb.net 时间:2013-02-12 22:20

  新春伊始,欧洲人心头添堵。牛肉变马肉的丑闻闹得沸沸扬扬,眼下已席卷爱尔兰、英、法、德和瑞典等16个国家。

  综合外媒报道,用马肉冒充牛肉制成的肉酱千层面、肉肠和肉饼在端上欧洲人餐桌之前,均曾周游列国。法方初步调查表明,“入侵”法国的马肉首站疑为罗马尼亚的两家屠宰场,紧接着是塞浦路斯一家经销商,随后荷兰另一家经销商接手,把这些“马肉游客”带进法国南部一家肉类加工厂,后者又把它们卖给另一些法国人在卢森堡开设的工厂……最终,这些马肉面目全非,被填入各种冷冻面、肠、饼,贴上欧洲冷冻食品巨头瑞典芬德斯公司及其供应商法国可米吉尔公司的品牌标签,堂而皇之登陆各大超市。近日检测结果还显示,部分“牛肉”竟然80%甚至百分之百都是马肉。

  丑闻首先和直接的动因,当然是不法商家对利润忘乎所以的贪图。目前在欧洲市场,马肉价格只及牛肉的四分之一到三分之一。那么,这些马肉从何而来呢?

  英国《独立报》网站10日援引欧洲议会农业委员会副主席、法国政治家若泽·博韦的话报道,数百年来,罗马尼亚人一直使用马车代步。6年前,罗马尼亚颁令禁止马匹上路,但这道禁令去年才得以实施。博韦推测,可能正因这道禁令,罗马尼亚大量马匹被送进了屠宰场。

  “躺着中枪”后,欧洲各大超市纷纷追责供应商,供应商追责次级供应商,政治家甚至怀疑存在“国际犯罪阴谋”或有黑社会卷入。层层追究之下,目前的源头调查重点集中到罗马尼亚的两家屠宰场,罗政府已宣布就此展开紧急调查。

  但是,问题究竟出在哪个环节?目前大家都在喊委屈。是罗马尼亚的责任吗?罗食品工业联合会官员10日强硬表示,法国进口商要么是同伙,要么事后更改了标签,“难以相信一家罗马尼亚屠宰场能够把马肉标注为牛肉出售”。这个理由听上去挺可信:成块马肉与牛肉的气味、色泽和质感完全不同,不难辨识。

  那么,是监管方的责任吗?欧洲已足有十年没检测过牛肉里面的马肉DNA了。这和过去人们不会检测牛奶里的三聚氰胺是一个道理。本来不该存在的东西,检测它做什么?

  目前,尽管马肉来源尚未查清,更加不能确认被屠宰马匹的健康情况,但英法等国政府却都第一时间向公众排除食品安全方面的担忧,强调食用马肉对人体无害。但是,食品安全的担忧易排除,公众知情权被侵犯、信任受伤害,所导致的隐形损失恐怕短期难以弥补。

 

 

 

 

相关新闻:

欧洲数以百万计牛肉汉堡疑掺入马肉被召回
央视曝"神户"牛肉或为走私工厂以鸭肉生产牛羊肉卷
海口加强牛肉屠宰领域监管 8种方法辨别注水牛肉
央视曝天价“神户”牛肉或为走私 可致疯牛病
海口加强牛肉屠宰领域监管 8种方法辨别注水牛肉
查扣“注水”牛肉续 海南再查获涉嫌注水牛肉
牛肉疑注水却有合格证明?海口工商将暂扣

 

相关链接:
牛肉疑注水却有合格证明?海口工商将暂扣
查扣“注水”牛肉续 海南再查获涉嫌注水牛肉
海口加强牛肉屠宰领域监管 8种方法辨别注水牛肉
央视曝"神户"牛肉或为走私工厂以鸭肉生产牛羊肉卷
欧洲数以百万计牛肉汉堡疑掺入马肉被召回
[来源:中国网络电视台] [作者:徐剑梅] [编辑:雷恩]
版权声明:

·凡注明来源为“海口网”的所有文字、图片、音视频、美术设计等作品,版权均属海口网所有。未经本网书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。

·凡注明为其它来源的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

图解海口一周热闻:海口日报海口网入驻“新京号”
图解海口一周热闻|多彩节目,点亮缤纷假期!
图解海口一周热闻:海口新年音乐会将于2024年1月1日举办
图解海口一周热闻:海口招才引智专场诚意揽才受热捧
图解海口一周热闻:海口获评国家食品安全示范城市
灾后重建看变化·复工复产
圆满中秋
勇立潮头踏浪行
“发现海口之美”摄影大赛
     
     
     
排行
 
旅客注意!海口美兰机场T2值机柜台17日起调整
寻旧日时光 海口部分年轻人热衷“淘”老物件
海口:云洞衬晚霞 美景入眼中
嗨游活力海口 乐享多彩假日
海口:城市升腾烟火气 夜间消费活力足
海口:长假不停歇 工地建设忙
市民游客在海口度过美好假期
2023“海口杯”帆船赛(精英赛)活力开赛
海口天空之山驿站:晚照醉人
千年福地寻玉兔 共庆海口最中秋
 
|
|
 
     www.hkwb.net All Rights Reserved      
海口网版权所有 未经书面许可不得复制或转载
互联网新闻信息服务许可证:46120210010
违法和不良信息举报电话: 0898—66822333  举报邮箱:jb66822333@163.com

网络内容从业人员违法违规行为举报邮箱:jb66822333@126.com

琼公网安备 46010602000160号

  琼ICP备2023008284号-1
中国互联网举报中心