首批6家“定安黑猪”海口连锁店20日同时开张营业,定安通过扶持特色品牌,在海口建立产、供、销一条龙服务体系,提高定安黑猪品牌的信誉度。(据海口网4月23日消息)
笔者认为政府此次通过建立产、供、销一条龙服务体系的方式打造扶持定安黑猪品牌,将为定安黑猪更好的打开销路提供极大帮助。
一直以来,具有耐粗饲,抗逆性强、生长快、肉质鲜美等特点的定安黑猪享有很高的声誉,备受市民和商家认可。定安黑猪产业年产值10亿元,全县农民养猪年纯收入2.5亿元,成为海南省多年来一直保持生猪外销的唯一市县。如此品质优良的猪肉及其制品需要通过建立品牌和企业化生产来巩固其市场地位。
“有李逵的地方就有李鬼。”近年来,定安黑猪也遭遇了不少仿冒品。一些其他地方的猪肉及其制品堂而皇之地打上标有“定安黑猪”字样的标签,就可以卖出更好的价格。以假乱真的“定安黑猪”不但扰乱市场秩序,破坏定安黑猪品牌,也让青睐货真价实定安黑猪的消费者无所适从。正宗的定安黑猪肉急需通过品牌化建设来稳定消费者信心,规避假冒伪劣风险。
希望此次首批6家“定安黑猪”海口连锁店的开业,可以让更多市民购买到正宗的黑猪肉。也希望定安黑猪不但能巩固海口市场,还能走上更多内地百姓的餐桌。
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