昨日,记者探访了四川师范大学成龙校区的食堂,午饭时间一到,卤菜、烧菜、蒸菜、精品菜等7大窗口就摆好了饭菜,等待着学生们下课用餐。10余种卤菜整整齐齐放在窗口,小吃窗口摆放着20多种不同零食小吃。
最让人惊讶的是,套餐窗口两荤一素只需要3.8元,这个价格可谓是各大高校中最便宜的,很多学生都会在这个窗口排队买饭。
套餐价实惠,3.8元吃舒服
在四川师范大学成龙校区,一共有5个食堂,其中4个为普通食堂,另外一个为清真食堂,记者走访普通食堂发现,大部分菜品及价格都是一样的。“我们学校一共有3个校区,每个校区的食堂都是由学校管理的,不承包给外人,所以菜品、价格都是由学校统一定的。”四川师范大学后勤集团饮食服务中心浣水餐厅负责人陈明富介绍。
中午12时许,正值学生下课就餐高峰期,学生们在套餐窗口排起了长队,在窗口上贴出的价格是:一荤一素2.7元、一荤二素3.3元、两荤一素3.8元。“因为套餐是2至3种菜拼在一起,所以套餐中的菜相较于点菜来说,每一种的分量会少一些,但是味道不会相差太多。”陈明富说。“我们共有4个窗口售卖套餐,每天会推出至少15种菜品:青笋肉片、南瓜肉片、回锅肉、白水南瓜、炝炒凤尾、麻婆豆腐等,还会根据季节变化做变动。”陈明富在学校的3个校区都做过食堂的负责人,所以对食堂的情况都很了解,“2002年的时候,学校就定下了套餐的价格,之后虽然物价在涨,但是这个价格学校一直没有变动过,如有亏损,就由学校补贴。”“3.8元能吃到两荤一素的套餐,价格还是很实惠的,我所知道的高校里面还没这么便宜的,我们学生自己没挣钱,能节约的地方当然要节约。”刚吃完饭的范同学说。
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