重庆大学食堂惊现奥特曼 每分钟削5碗刀削面(图)

　　奥特曼不打怪兽了。 通讯员 常素杰 摄

　　奥特曼刀削面，你愿意尝试吗？ 通讯员 常素杰 摄

　　“B区新开的‘楼上餐厅’好洋气，竟然请到奥特曼来为各位童鞋削面条。奥特曼，内什么，你不打怪兽，爱上刀削面了？”昨日，重庆大学官方微博这样写道，引来众多网友关注。

　　奥特曼为您来削面

　　“这个奥特曼是人扮演的还是机器？”“奥特曼削面条靠谱吗？”……带着网友的疑问，记者来到了该食堂。

　　记者了解到，一周前，重庆大学B区第四食堂的“楼上餐厅”请来了一位新师傅——奥特曼，这位师傅技艺高超，他的“奥特曼刀削面”更是深受学生喜爱，但他不会说话，也没有表情，削起面来一副奥特曼打怪兽的样子。

　　原来这位奥特曼是店老板新引进的机器，专门用来削面的，关于他的新厨师，安姓老板说：“为了适应北方人的需要，我们引进这位师傅，奥特曼的刀削面不仅速度快，二三两的面每分钟就能削五碗，而且特别均匀，厚度可以根据口味来调整，这样做出来的面口感就会特别好，熟的程度也一样，面还是手工制作，所以劲道依旧。”

　　目前，奥特曼每天能卖出四十斤面，虽然还没达到预期，但已经吸引了很多人前来品尝。

　　良心食材 星级烹饪

　　“楼上餐厅”是今年九月份才开张的，由安老板和朋友一起投资。安老板毕业于中国传媒大学，目前负责重庆的一家广告公司，餐厅只是他的个人投资。

　　当问到为什么开这个餐厅并引进机器人时，安老板很乐意地分享说：“最重要的一点就是，我想让学生告别关于食堂的痛苦经历，其次是向他们传达一些理念。所以我们遵循的原则就是‘良心食材，星级烹饪’，我们的饭菜应该是重大性价比最高的。”

　　安老板说，西方的餐饮业都可以做到世界五百强，为什么中国的不可以？“我们对餐饮文化的理解还不够，所以我们要用先进的设备，做出东西来给精英人士吃，我们要做出不一样的学生食堂，可以让他们自习也来餐厅的食堂。”

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