农业部做转基因大米猕猴喂养实验 专家自己连吃14年

对话·林拥军

　　严格评估转基因食品

　　京华时报：虽然有专家一再表示，既然国家已经给转基因水稻颁发了安全证书，就要相信它是安全的，但很多民众仍不相信，有疑虑。

　　林拥军：这与政府公信力有关，现在很多老百姓对政府说的偏不相信，对道听途说来的一些东西反而相信，这是很奇怪的一种心理。

　　京华时报：农业部生物技术安全管理办公室表示对转基因产业化要系列推进，根据研究进展、社会接受程度等，优先发展经济作物和间接食用作物，这是因为粮食作物风险更大吗?

　　林拥军：这在科学上是不合理的，应该成熟一个发展一个，这么做考虑的不是科学的安全问题，而是社会接受度问题。其实我们早已在食用转基因食品，像大豆油。

　　京华时报：为什么至今全世界还没一个国家实现转基因水稻商业化种植，中国人为什么要率先做“白鼠”?

　　林拥军：水稻主要在亚洲种植，而全世界水稻研究中国是最好的，过去日本、印度比我们好，现在已经超过他们，我们科学长期落后，如今为什么不能走到别人前面去，做吃螃蟹的人?

　　事实上美国已经批准了一个转基因水稻的安全证书，可以商业化种植，但美国水稻需求量少，而公司要有利润，没有推广价值就不干。

　　京华时报：当初推转基因棉花是因为虫害太严重，现在转基因水稻有这种紧迫需求吗?

　　林拥军：对水稻来说，80%的农药应用于防虫，农药残留问题你说不紧迫，我觉得那是说假话。转基因水稻中转基因蛋白的含量非常低，只占百万分之几，而且这种蛋白已经被很多国家包括我们自己吃了证明对人无毒，反而质疑安全性，而农药残留的问题却很少有人质疑。

　　京华时报：您和一些“反转”人士交流过吗?

　　林拥军：有些人很顽固，很难说通，包括一些官员，接触了很多网上负面的东西，根深蒂固，也要给他们做科普，不厌其烦解释给他们听。我觉得真正的专家，在研究方向内的事儿才敢说话，我虽然学分子生物学，但是搞水稻的，让我说玉米的事我就不是专家，但现在有些搞经济、历史、军事的人都敢说转基因是怎么回事儿，这是既不严肃也不科学的一个态度。

　　京华时报：您觉得对普通老百姓做转基因科普有难度吗?

　　林拥军：是有难度。有个医生问我，你把基因从细菌里拿出来，转到水稻里面去，那么这个基因会不会从水稻里面跑到我们人体里面去?我很惊讶，一个学生物的医生会提这个问题。我们每天吃了多少基因啊，蔬菜、肉类里面都是细胞，含有大量基因，都会跑到我们人身上吗?我们实验中要提取基因植入到水稻里面去，这是很困难很困难的，要用特殊的方法。

　　我一直强调转基因技术本身不存在安全不安全的问题，只是一个技术，是中性的，但转基因产品确实存在一定风险，并不是所有转基因产品都是安全的，有人可能会植入一些不应该植入的东西，让基因表达引起对人的损伤，所以评估再怎么严格我都认同，特别是食品。

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