海口网12月14日消息(记者光明 特约记者张梦真)2013年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会(下称冬交会)现场,作为省重点企业代表的罗牛山,以其海南特色农产品为立足点,用“全优生活链馆”的主题概念将农产、食品、餐饮、冷链、连锁管理、电子商务等集揽于一体,给观众打造一场美食、玩乐、温馨的体验之旅。
网上同步销售肉蛋菜果
寻根南洋美食。为了传承海南特色骑楼文化,冬交会上罗牛山展出了其针对熟食产品的特征及卖点,打造出美食品牌———南洋老街,并通过“寻根南洋美食”活动,深度挖掘出南洋美食背后蕴含的故事。
拾月乌金品牌首次亮相冬交会。这是由罗牛山生态牧业公司最新研发、培育的黑猪品种,其养足300天,肥瘦相宜。作为罗牛山旗下高端猪肉产品,引领生态猪肉消费潮流,冬交会上一经推出便受到人们青睐。
“香料之王”———胡椒。罗牛山充分利用海南作为全国最大胡椒生产基地的天然资源优势,依托罗牛山农产品加工产业园平台,采用先进设备和高新技术,生产出口级胡椒系列产品,致力于提升海南胡椒的精深加工水平和品牌形象。
食汇到家。罗牛山电子商务通过网上的电子商务平台销售罗牛山的肉、蛋、蔬菜、水果等生鲜产品,以更快捷方式在第一时间为消费者提供优质的产品及服务。从家庭出发,再以家庭为方向,然后归结于家庭,这也是一种生活链。通过现代化的体感设备让老百姓感觉菜市场就在指尖;通过“一站式”购物体验,让时尚品牌、精品超市、各地美食等在这里得到集中展示,打造成时尚达人、流行先锋休闲购物的首选之地。
形成安全健康食品供应链
冷链助力海南,智慧链动未来。罗牛山冷链物流作为一流的供应链服务商,集合了海鲜、水果、干果和杂粮的国内外名优产品。借助自身的国际化的冷链管控体系及多温层气调库储存条件和配送优势,从海外名优产品到国内餐桌,全程多温层冷控,打造属于中国量身定制的农业模式。
舌尖上的美味———西班牙火腿。西式火腿最出名的,当属西班牙火腿。罗牛山严格秉承西班牙火腿最原始的风味,用海南黑猪制成。这种原料猪自小在指定山区自然放养,自己觅食,产量有限,加上用天然的海盐腌制,在海南独特的亚热带的气候下风干成熟,真正做到纯天然。
历经20周年的本土沉淀,罗牛山从产业链源头做起,经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节,实现食品安全可追溯,形成安全、营养、健康的食品供应全过程。生产、经营的产品涵盖全岛、全国,乃至全球范围内的各类优质农产品。
罗牛山相关负责人介绍,蜕变后的罗牛山将继续秉持“根植海南,持续创新,服务民生”的企业理念,将高标准要求落实到产品加工的每个环节,不断优化质量,从田间到餐桌,提升群众生活质量。
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