舌尖上的欢乐 三亚国际美食嘉年华为欢乐节热场

    美食节开幕式现场

    三亚国际美食嘉年华迄今已举办了4届，深受国内外游客和市民的欢迎。今年，第五届美食嘉年华于12月27日崭新亮相欢乐节，此届美食嘉年华设置了美食广场汇、主题文艺晚会、旅游美食论坛、国际美食周和旅游美食大奖等活动。三亚市民和广大国内外游客不仅可以享受到各种国内外美食，领略多彩的美食文化，还有机会拿到主办单位送出的旅游美食大奖。

    美食节上各酒店大厨和他们的参赛菜品

    本次美食嘉年华中的三亚国际美食广场汇，将全面展示三亚十大名菜、海南本土特色小吃、台湾美食、港澳美食、国际风情美食及周边产品。整个美食广场设定了80个美食展位，还有演艺区和众多特展活动摊位。来到现场，让人舌尖舞动的海南本土美食如定安黑猪肉粽、糯米糍粑等海南本土特色小吃、四大名菜和国内外特色美食加上丰富多彩的表演互动活动，即饱了口福的同时也饱了眼福。今年的嘉年华，地道的台湾美食不容错过。“大台南庙会文化观光美食协会”邀请了20家台湾特色美食商家，让市民和游客足不出岛，就可以品尝到味美精致的台湾美食。如果吃了还不觉过瘾，三亚名厨现场传授厨艺一定也不容错过。此届美食嘉年华上，主办方和商家还共同推出的整点抽奖、味觉大考验、有奖问答等环节还能让来宾获得意外的惊喜和收获。

    美食节上获奖菜品

    作为一座知名的国际度假城市，嘉年华中的国际元素必不可少。国际美食周也将在三亚亚龙湾红树林酒店、安踏纳拉酒店、君澜酒店和福朋喜来登酒店等各个国际品牌度假酒店开展，期间将推出德国菜，葡萄牙美食、日式料理、泰式菜品、特色咖啡、特色巧克力、红酒品鉴等活动以挑动市民和游客的味蕾。

    来自泰国的昆虫宴是最吸引人们眼球的,不少人驻足,有胆大的就来一份尝试一下。

    在美食节上，一对来自浙江的夫妇说，来三亚感受不一样的冬天，吃到了品种多样的美食，不但有海南当地的、全国各地的特色饮食，还有来自异域的美食让他们很享受，这次的三亚游不虚此行，也希望这样的美食节继续办，办得更好。一位在某酒店工作的文昌藉大厨韩师傅介绍说：这种活动的举行，让他们与同行之间有了很好的交流，也让他们了解了更多菜式的制作工艺，为他们今后创作更多更精美的菜品积累了丰富的经验。

    本次活动由三亚市人民政府主办，三亚市旅游委和市旅游协会共同承办，为期八天八夜，将给市民游客奉上一场美食和文化的盛宴。