海南专项整治餐饮具消毒单位 限期整改32家单位

　　3月18日，记者获悉，自2月18日我省全面启动餐饮具集中消毒单位专项整治工作，截至3月12日，全省对14个市县35家餐饮具集中消毒单位进行监督检查，监督检查率71%，限期整改单位32家。

　　海南省这次专项整治工作重点检查餐饮具消毒工艺流程、使用消毒产品的合格证明文件、独立包装标识标签是否符合有关规定。截至3月12日，全省共出动卫生监督车59车次、卫生监督员174人次，对14个市县35家餐饮具集中消毒单位进行监督检查，监督检查率71%。在整治过程中，监督员对不符合相关规范、标准的餐饮具集中消毒单位要求责令限期整改，共下达了卫生监督意见书41份，限期整改单位32家。

　　专项整治发现部分餐饮具集中消毒企业设施设备老化，生产工艺流程设置不合理，卫生管理不到位等问题。针对整治过程中发现的问题，下一步省卫生厅将进一步加强与工商部门、食品药品监管部门的交流与沟通，形成监管合力。各级卫生监督机构进一步加强餐饮具集中消毒单位的卫生监管力度，严肃查处违法违规行为。同时将加强相关法律法规的宣传、培训，严格要求企业加强卫生管理，促进餐饮具集中消毒单位的自律和诚信经营。

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