海南保障世界旅游旅行大会食品安全 全天电话值班监听

        2014世界旅游旅行大会召开在即，为做好大会的食品安全保障工作，三亚市食品药品监督管理局决定派出12人工作组，于明日前往大会举办地三亚市海棠湾，全程跟踪检查食物卫生安全。

        “大会期间，我们将实行24小时电话值班制度，对接到食物中毒事件报告，随时处理。”据该局副局长陈维杰介绍，该局目前已对海棠湾地区的万丽度假酒店、凯宾斯基酒店等多家餐饮企业的食品、原料及餐具等进行了3次全面清查，并对酒店食品从业人员进行了相关的操作规范培训。

        陈维杰称，该局为工作组配备了快速检测仪器，可在厨房内部快速做出食品卫生安全鉴定，并对酒店内部接触食物的工作人员每日进行体检，若出现传染性疾病等，则立即要求酒店将其更换。

        据悉，2014世界旅游旅行大会将于4月23日-25日在三亚海棠湾举行，主题是“变化的世界、全新的视角”。