《尔雅》里一句:“食色,性也!”将饮食上升到了一个理论高度。吃货,古而有之,为今日更甚。食材的极大丰富及烹饪技法的全球推广,让现代人感受到了前所未有的美食享受。今天,中国人可以在舌尖上感受到人类从古至今所推崇的所有美味。
新华网特推出“中国美食地图”系列,用一张张图,一列列数据,一页页美食来描绘五味杂陈、色味俱佳的中国美食地图。(策划:马璐璐设计:殷哲伦)
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