海南食安办：发现火锅食品添加罂粟壳拨12331举报

　　根据外省市场监督抽检情况，发现一些不法商贩在火锅或麻辣烫类食品中添加罂粟壳。6月23日，为保障我省公众食品安全，防范火锅和食品中非法添加罂粟壳行为，海南省食安办提醒消费者，若发现食品生产经营单位非法添加罂粟壳行为，应及时举报。

　　省食安办提示：一、注意从外观上识别罂粟壳。罂粟壳外形为枣核形，如鸽子蛋大小，一头尖，另一头呈9～12瓣冠状物。其壳体上往往有人为切割的多道刀痕。二、不法商家为了牟取暴利，在火锅、麻辣烫、牛肉粉等的汤料和辅料中添加罂粟壳及其水浸物，使食物味道鲜美，也容易让人上瘾。消费者初吃加了罂粟壳的火锅或卤制品后，一般有心跳加快、脸微红、口感舒服、不易入睡等感觉。

　　我国法律明令禁止在食品中加入罂粟壳。消费者如觉得吃的火锅和卤制品可疑，需要留下不少于50毫升的火锅汤送到当地的毒品检测机构或公安局的刑事技术化验室进行成分分析。若发现食品生产经营单位有非法添加罂粟壳行为，应当及时向12331或当地食品药品监督管理部门举报。

　　罂粟壳，俗称大烟壳，含有20多种生物碱，其中以吗啡、可待因、那可丁、罂粟碱等为主要成分。罂粟壳含有吗啡等物质，易使人体产生依赖性而造成瘾癖，对人体肝脏、心脏有一定的毒害作用。如果长期食用含有罂粟壳的食物，就会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状，严重时可能对神经系统、消化系统造成损害，引起精神失常，出现幻觉，有时甚至会呼吸停止而死亡。

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